Вместе с приближающимся курортным сезоном, шаг за шагом подступает летняя жара, ассоциирующаяся со спасительным мороженым и охлажденными напитками. Холодная бутылочка минеральной воды утолит бушующую жажду, восстановит водный баланс и добавит положительный заряд гидрокарбонатных ионов. Что, простите, ионов?
SCAPP навязчиво подводит к тому, что привычная сладкая газированная вода не содержит столько приятных апгрейдов для организма, как минеральная вода, добываемая из сочинских источников. Мы решили провести перепись месторождений минеральных вод в Сочи и тем самым присудить городу звание питьевого курорта.
Справка
Несмотря на обилие минеральных месторождений в Сочи, город никогда не гордился своими источниками, как, например, это делают Кавминводы. На сегодняшний день Большой Сочи — это 4 основных месторождения и еще 20 потенциально перспективных (находятся в разработке). Все ключи сочинского кластера отличаются по составу, но при этом имеют ряд характерных черт: невысокая минерализация, высокое содержание фтора, йода и брома и удачная концентрация железа, бора и кремния.
Пластунское месторождение
В Хостинском районе, чуть севернее села Пластунка, на глубине 550 метров добывают воду, которая благоприятно воздействует на слизистую оболочку желудка и кишечника за счет большого количества содержания минеральных солей и фтора. Источник открыли в уже далеком 1971 году, сразу обратив внимание на полезные свойства воды. Пластунские минеральные воды прекрасно выводят многие пестициды и соли тяжелых металлов, попутно нормализуя обмен веществ.
Мамайское месторождение
Месторождение освоено с 1982 года. В 5 км от центра города, в районе Мамайки и села Сергей-Поле, протекают запасы слабощелочной минеральной воды с самым повышенным содержанием фтора из всех. Отмечается, что грамотная питьевая терапия мамайской водой снижает уровень холестерина, увеличивает уровень клеточного обмена и кроветворения, стабилизирует вязкость крови и положительно воздействует на кальциевый обмен и работу гормонов щитовидной железы.
Чвижепсинское месторождение
Нарзанный источник Чвижепсинский берет свои корни из горной реки Чвижепсе. Здесь добывают мышьяковистую минеральную воду малой минерализации, не содержащую сульфат магния, который придавал бы горьковатые вкусовые нотки. Насчет мышьяка можно не переживать: его концентрация находится в биологической норме — можно пить, заодно восстанавливая жизненные функции организма, среди которых восстановление слизистой оболочки желудка и стабилизация окислительно-восстановительных процессов. Кстати, вода из Чвижепсе попадает и на прилавки магазинов под брендами «Медвежий угол», «Горный источник» и, вы не поверите, «Чвижепсе».
Волконское месторождение
На участке между Лазаревское и Солоники добывают высококачественную минеральную воду, содержащую огромное количество брома. Основным источником здоровой воды, которую поднимают с глубины 250-500 метров, являются реки Цусхвадж и Чудо-Красотка. Полезные свойства волконской воды зашкаливают: повышение иммунитета, выведение из организма радионуклидов и лечение хронических заболеваний печени, кишечника и желудка. Неиспитая целебная вода отсюда разливается в бутылки с этикетками «Лазаревская» и «Псезуапсе», и отправляется удивлять своим солоноватым вкусом.
Мелкие месторождения
Как мы уже гордо заявляли, на территории Большого Сочи огромное количество источников минеральных вод. Они чуть меньше, чуть неизвестнее, но такие же полезные. Среди них Пслухские нарзаны (Адлерский район), минеральные воды в долине Ачипсе и легендарная Энгельманова поляна со 120 минеральными источниками.
Фото: blogsochi.ru, privetsochi.ru, Anton Gorbachov
