Нескучный пост в Mamai-Calé

SCAPP еда09/04/2021

Нескучный пост в Mamai-Calé

Манты с тыквой и паппа аль помодоро

SCAPP еда07/04/2021

«Если бы Гоголь был поваром, то это был бы я»

20 вопросов Олегу Побоеву — бренд-шефу устричного бара «Кашалот», баров «ХАБЛ БАБЛ» и гастробара «Цаца»

SCAPP еда05/04/2021

Хинкали — чёрные, грибы — коралловые

Переизобретение постного меню в ресторанном комплексе D.O.M.

SCAPP еда02/04/2021

Гляди, какая, «Цаца»!

Нескучный замес азиатской и кавказской кухни в авторском исполнении и с пропиской в горах

SCAPP еда31/03/2021

«Гость пошёл образованный, и безусловно нам это даёт огромный толчок к развитию»

Шеф-повар отеля Radisson Collection Paradise Resort and Spa, Sochi Максим Власов — о любимой кухне, новом поколении гостей и предстоящем сезоне

SCAPP еда25/03/2021

Новое место: Ресторан «Аристокрабы»

Кухня Дальнего Востока с локальным оттенком

SCAPP еда09/03/2021

Март в ресторанах Сочи

Фестиваль мяса, интересные завтраки, много блинов

SCAPP еда26/02/2021

Секреты сомелье

Винные лайфхаки от местных мастеров

SCAPP еда22/02/2021

Новое место: Ресторан «Пандан»

Паназия в горах

SCAPP еда17/02/2021

Февраль в ресторанах Сочи

Qviteli Spritz, гастроужины, маски на глаза

SCAPP еда18/01/2021

Январь в ресторанах Сочи

Фестиваль завтраков, игристое саке и холодец на палочке

SCAPP еда04/01/2021

Зимнее меню в ресторанном комплексе D.O.M.

Плотные текстуры и внушительные габариты

SCAPP еда30/12/2020

Зима в ресторанах A.Family Group

Новое меню в «По тихому», гастробоксы, мастер-классы

SCAPP еда28/12/2020

Бар «Кашалот». Итоги 2020

Немного Азии, регаты и новая локация

SCAPP еда23/12/2020

Зима в Mamai-Calé

Русская классика и французские специалитеты

SCAPP еда27/11/2020

Велик соблазн: 5 примеров фудпейринга от Brunello

Как Илья Захаров выстраивает гастрономическое повествование вокруг вина

SCAPP еда23/11/2020

Легенды осени в «Океане»

Винные фавориты, обеды высшей лиги и много-много рыбы

SCAPP еда12/11/2020

Блюда для больших компаний в ресторанах Сочи

Баранья лопатка в корыте, мезе, мясной гастробокс

SCAPP еда02/11/2020

Осеннее меню в Mamai-Calé

Тёплые текстуры, чистый вкус и новая десертная карта

SCAPP еда29/10/2020

Новое место: Гастробар «Море & Вино»

Авторские закуски и вино с видом на Олимпийский парк

SCAPP еда27/10/2020

Фестиваль Южной Кухни

Сеты за 1200 рублей от лучших ресторанов города. Война шефов и односолодовый виски