Август в ресторанах Сочи


Погоды в Сочи стоят такие, что бельё липнет к телу, а без панамы — смерть. Хочется свежести, прохлады, воды. Сочинские рестораторы проявляют чудеса в изобретении новых способов спасения от температурных максимумов: сочиняют новые лимонады и холодные супы, угощают арбузами и открывают веранды. По традиции в начале месяца знакомим вас с новинками местного общепита.

Wine Stations: Много русского вина

 

Амбициозная премьера лета — Bar&Shop Wine Stations — единственный бар российского вина в Сочи. Это партнёрский проект уже хорошо знакомой нам семейной винодельни Nesterov Winery и винных энтузиастов Ильдара и Кати, зарекомендовавших себя в качестве авторов лучших трипов по российским винодельческим хозяйствам. Формат Wine Stations объединил в себе винотеку и концептуальный бар с добротным меню, обыгрывающим напитки. Уже действуют и игристые завтраки, на которых к сырникам, кашам и круассанам подают бокальчик охлаждённого. Бар расположился в центре города — на ул. Горького, 77. Ребята обещают много всего интересного, а потому рекомендуем следить за их анонсами.

@winestations_sochi

«Оливье»: Салаты с арбузом и много дыни

 

Любовь — это когда в невыносимую жару тебе протягивают дольку холодного арбуза. В «Оливье» в этом проявлении нежности пошли ещё дальше: здесь в меню есть целая арбузно-дынная глава. Непременно попробуйте маринованный арбуз с сырным муссом (286 руб), медовую дыню с пармской ветчиной и сыром Моцарелла (413 руб), салат с арбузом и карамелизированным Бри (496 руб), салат с дыней, розовыми помидорами и творожным сыром (384 руб), два вида пиццы с дыней (от 476 руб). Запить можно лимонадом арбуз-лайм.

@olivier_sochi

«Яблоки печём»: Новые завтраки

 

В самом деревенском ресторане Красной Поляны обновили утреннюю линейку блюд. Сохраняя верность себе, команда сочинила 16 максимально самобытных завтраков, делая акцент на понятные продукты, исконные способы приготовления в русской печи и подачу в горшочках. Гостями предлагают луковую гренку с копчёной уткой (420 руб), картофельные драники с яйцом и форелью (620 руб), яйца в беконе со шпинатом (490 руб), рисовую запеканку с вареньем из крыжовника и бузины (350 руб), рисовую кашу на топлёном молоке и пшённую с сезонными фруктами (350 руб). Ещё есть деревенский поке-боул из гречи, свежих овощей, форели, яйца пашот и аджапсандала (550 руб), безоговорочный фаворит гостей — вафли из цуккини с беконом и яйцом (420 руб), шакшука с говяжьей щекой (550 руб). Хозяйка ресторана подчеркнула авторство меню собственным любимым блюдом — в «Завтрак Геры» вошли картофельное пюре, яичница, сосиски, кукуруза. Ну а для совсем уж бодрого начала дня предлагают бокал игристого (590 руб). Подают завтраки с 9:00 до 12:00. Лучше бронировать стол заранее.

@yablokipechem

«Дельфин и Русалка»: Фестиваль лисичек

 

Ресторан с видом на яхты и морской порт приглашает всех любителей грибной кухни В этом году бренд-шеф Илья Захаров придал меню фестиваля отчётливый итальянский акцент. В качестве сопровождения к изысканным винам можно заказать брускетту с лисичками и томатами (340 руб) или буррату с лисичками и рукколой (780 руб). В роли основного блюда могут выступить пицца с лисичками и пармезаном (590 руб), ризотто с лисичками и луком фри (670 руб) или спагетти с лисичками и томатами (670 руб). Итальянские кулинарные мотивы оттеняет жаренный с грибами молодой картофель (570 руб) и французская классика — консоме с лисичками и копчёной сметаной (590 руб).

@delfinrusalka

«Сахалин»: Открытие летней веранды

 

White Rabbit Family, чьи проекты занимают 13-ое и 65-ое места в списке лучших заведений мира, за последний месяц совершил сразу два открытия. Первое случилось в турецком Бодруме: там появился ещё один филиал «Сахалина». За вторым же ехать так далеко не нужно. «Сахалин» на Роза Хутор открыл летнюю веранду на втором этаже. Свежайшие морепродукты на просторной и невероятно фотогеничной террасы с видом на горы будут особенно хороши. Проверяйте.

@sakhalinsochi

D.O.M: Новый шеф-повар и дегустационный сет

 

Кухню ресторана этим летом возглавил Иван Строителев. В его портфолио рестораны французской кухни в Киеве, открытие самого амбициозного гастрономического проекта Белгорода, руководство кухней ресторана камерного театра в Воронеже, работа с Айком Вейштортом в московском Selection. В качестве знакомства с поваром буквально на днях в меню D.O.M. появится дегустационный сет из шести курсов, а 14 августа пройдёт ужин в четыре руки, где компанию Ивану составит Валерий Горин, шеф-повар питерского проекта Minerals. Следите за анонсами.

@domsochi

Delmar Cafe & Beach: Открытие крыши и новые завтраки

 

Море в двух шагах, собственный пляж, пламенеющие закаты — казалось бы, куда ещё круче? Но владельцы Delmar решили расти вверх в буквальном смысле слова — на крыше ресторана выросла панорамная веранда, которая начнёт принимать гостей уже 20 августа. Всё тот же средиземноморский стиль, обилие природных материалов, барная стойка из камня, небо над головой и море на расстоянии вытянутой руки — что-то нам подсказывает, что за место под солнцем мы будем занимать очередь. К знакомству с новой площадкой идеально подводит и обновлённое меню завтраков. Предлагаются два вида боулов — Green Fresh cо свежими овощами, шпинатом, булгуром и яйцом (480 руб) и смузи-боул на основе малины, кокосового молока и банана (480 руб). Ещё есть испанский завтрак из омлета с морепродуктами (400 руб); итальянский, в который вошла пепероната (аналог рагу) из запечённых перцев и страчателлы (450 руб); греческий из омлета с йогуртом и сыром фета (400 руб). А ещё гостям предлагают тосты, сырники, семь видов брускетты и напитки — от кофе до глинтвейнов.

@delmar_cafe_beach

«Лечо»: Терраса с авторским меню и концертами

 

Кажется, Тимур Агзамов решил завоевать мир, иначе нам сложно объяснить такую стремительную экспансию бренда «Лечо». Сеть кафе уже насчитывает четыре заведения: на ул. Навагинской и Макаренко, в ТЦ «Моремолл» и в Адлере. И вот, 17 августа в адлерском «Лечо» открывается летняя терраса с обслуживанием по меню и музыкальными концертами по вечерам. Специально под этот проект бренд-шеф Тимур Агзамов разработал авторское меню с серией блюд, приготовленных в тандыре. Уверены, будет отлично!

@lecho_sochi

«Океан»: Новая Япония

 

Грандиозное обновление меню — основного и японского — определённо, повод заглянуть в красивый городской ресторан на ул. Воровского. Новинок много, очень много, глаза разбегаются. Чтобы как-то упростить выбор, назовём собственных фаворитов. Обязательно нужно пробовать рыбу, приготовленную на открытом огне. Например, чёрную треску с пюре из батата (740 руб) и осетрину с муссом из цветной капусты и ореховым соусом (1200 руб). Невозможно хороши все тако-суши (от 200 руб) и мэзуми роллы, в которые вошли фарерский лосось, икра лосося и шпинат (1150 руб). Впрочем, это только наши предпочтения, пробуйте всё и у вас появятся собственные.

@okean.restaurant

«Чё?Харчо!»: Арбузный кешбэк

 

Весь август в сочинском «Чё?Харчо!», что расположен на центральной набережной, действует любопытная акция. За каждые 1500 рублей в чеке гостям приносят 300 г сладкого арбуза в подарок. Вообще, этим летом в «Чё?Харчо!» довольно много интересных предложений. Грузди со сметаной, всевозможные хумусы, холодные супы, хинкали с вишней, фруктовые салаты — всё так хорошо, что хоть сейчас собирайся и иди.

@cheharcho

«Кавказский Ахун»: Фестиваль шашлыка продолжается

 

Фестиваль шашлыка, стартовавший в июле, набрал силу, окреп и становится летней визитной карточкой ресторана, расположившегося по дороге на самую высокую точку Сочи. Как устроен фестиваль шашлыка? Всё просто: при заказе 1 кг любого из восьми видов мяса, приготовленного на огне, гостям дарят внушительный хачапури (кстати, их тоже порядка восьми видов — от «лодочки» до версии на шампуре). Максимально выгодное предложение.

@kavkazahun

7 комментариев

  • anabolic define

    References:

    Best Muscle Growth Pills [Code.Swecha.Org]

  • anabolic steroids for beginners

    References:

    vidmero.com

  • prednisolone bodybuilding

    References:

    gitea.sguba.de

  • Don’t fear – the Feminine Bulking Stack won’t have you turning into a person. It will add female-appropriate ranges
    of muscle (which you’ll have the ability to ramp up if desired with an acceptable training program and dietary changes).
    So, it’s not solely a higher enhance in size around the shoulders, arms, and thighs,
    however the stack also promotes fats loss.
    That’s most likely why you see fewer androgenic effects total, but the risks to your hair and prostate
    are still there. NPP and Deca are both nandrolone-based,
    so their anabolic-androgenic properties are basically
    the identical. The only actual difference is the ester, not what the hormone actually does in your body.
    No, testosterone is a natural hormone produced in both men and women, whereas steroids are artificial variations of this hormone.

    People need to grasp the potential hazards and outcomes of
    these substances and make well-informed selections relating to their utilization. Understanding the importance
    of pure steroids empowers us to make knowledgeable
    choices about our food plan, life-style, and total well-being.
    These compounds remind us that nature often holds the necessary thing to our vitality and health.
    Incorporating plant-based foods rich in natural steroids and making healthy choices can contribute to hormone
    balance, heart health, and overall wellness.
    Oral steroids will also trigger testosterone suppression just like
    injectable steroids, probably inflicting hypogonadism in males.
    Regardless Of Anavar producing solely moderate increases in lean mass and acute weight achieve, we now have
    found it to be exceptional for boosting muscular energy. Consequently, powerlifters
    and fighters under our care have commonly cycled Anavar, enabling
    them to turn into stronger without having to go up a weight class.
    Anavar, like Winstrol, is doubtless considered one
    of the few oral steroids that can produce lean muscle gains while simultaneously stripping fats.

    Winstrol is prepared to enhance fat burning while
    concurrently adding lean muscle tissue as a result of its profound
    capacity to lower SHBG (sex hormone-binding globulin) ranges.

    This binding activates the transcription of specific responsive genes which have a
    significant influence on protein synthesis [6, 7, 8].
    The only downside that we see with Winstrol,
    in regard to body composition, is that it may possibly generally deflate the muscle tissue
    as a result of its reducing glycogen levels. This could be
    attributed to its diuretic properties, brought on by an absence of aromatase
    enzyme, leading to less intracellular fluid. Trenbolone’s excessive
    androgenicity is partly liable for its impressive results; nonetheless,
    we have seen this cause acne vulgaris (and cystic acne) in some customers.
    The inability of trenbolone to transform into estrogen negatively impacts the
    regulation of HDL levels of cholesterol, thereby exacerbating blood stress levels.

    We find that testosterone is normally the primary steroid a bodybuilder will take due to its mild
    nature and security (in terms of aspect effects). Any extra
    fluid gained from Anadrol will be flushed out when a cycle finishes and estrogen ranges return to regular.

    The FDA has additionally found proof of liver and
    cardiovascular problems in SARM users in the short time period.

    Glucocorticoids, such as cortisol, can be measured in plasma or serum utilizing a wide
    selection of laboratory checks. The most typical methodology used to test glucocorticoids in plasma is the immunoassay.
    Immunoassays are primarily based on the principle of particular antibody-antigen interactions.
    In this case, the assay uses an antibody that binds to a glucocorticoid of interest, similar to cortisol.

    The antibody is labeled with a detectable molecule, corresponding
    to an enzyme or a fluorescent compound.
    Steroids could also be particularly potent in certain groups, together with children, pregnant people, and older adults.
    It’s essential to speak with a well being care provider
    about the advantages versus the risks of those drugs. These side effects are most common with oral corticosteroids
    and will ease once you stop taking your drugs (under your doctor’s guidance).
    TRT is a medical therapy that usually falls underneath the watchful
    eye of people who misunderstand legal TRT and illegal Steroids.

    While steroids and antibiotics have distinct differences in their
    mechanisms of motion and therapeutic purposes, there are also some similarities
    between these two types of drugs. It is essential to weigh the
    potential advantages towards the potential dangers before beginning any steroid therapy.
    We have sufferers desirous to be as muscular as attainable
    for cosmetic functions, and they’re glad with risking their health and living a doubtlessly shorter life.
    Nonetheless, the outcomes showed no notable improvements in any of the groups when recording
    serum testosterone levels, one rep max, or fat-free mass.
    SARMs work by binding to the androgen receptor and thus rising testosterone ranges, but they possess unique tissue selectivity.
    For example, users wanting to keep away from liver issues may
    take testosterone (injectable) or Andriol (oral)
    with no points.
    And then to stop concentrations getting too
    high (remember, the conventional upper limit
    is 1,000 ng.dL), the hypothalamus slows down the release of GnRH and due to this fact the
    gonads stop making as much. It’s all pure and
    a totally regular a half of your hormonal stability (regardless of whether or not you’re
    a lady or a man). Discover the cheat that athletes use to cut fat quickly and get defined muscle tissue.

    Natalie Watkins is a medical writer and educator
    specializing in psychological well being. She studied Experimental Psychology at Oxford College earlier
    than moving on to Cognitive and Medical Neuroscience and Integrative Counselling.

    References:

    Clenbuterol Fatburning bei Frauen

  • Alternatively, therapeutic phlebotomy could be thought of for those who, towards
    better judgment, continue AAS use for extended intervals of time.
    Nonetheless, it remains to be decided whether or not therapeutic phlebotomy affects scientific endpoints such as MACE
    and VTE or solely ‘treats’ a laboratory abnormality.
    The useful impact of therapeutic phlebotomy on clinical outcomes in polycythemia vera sufferers (53) shouldn’t directly be assumed to hold true in this group of patients due to the differences in pathophysiology.
    They may rely on them for enhanced performance
    and expertise withdrawal symptoms once they cease taking them.

    The underground market for anabolic steroids in Australia is a booming
    industry, fueled by the excessive demand for efficiency enhancement.
    Many people turn to online sources, social media platforms,
    or word-of-mouth referrals to search out suppliers.
    Peptide hormones, which embody substances like Human Development Hormone (HGH) and Insulin-like Progress Factor (IGF-1),
    are also regulated in Tasmania, Australia.
    They fall underneath Schedule 4 of the Poisons
    Standard, meaning they are prescription-only substances and might solely be
    legally acquired and used underneath the supervision of a licensed healthcare provider.
    Nevertheless, using these substances for
    performance enhancement in sports activities is prohibited underneath the World
    Anti-Doping Code and could lead to significant sanctions if detected.
    Anavar, also referred to as Oxandrolone, is a widely known anabolic steroid
    popular in both the health world and medical subject. Whether you’re an athlete aiming to cut fats while preserving
    muscle or somebody exploring its therapeutic benefits,
    understanding Anavar’s advantages is important.
    However if you’re questioning where to purchase steroids in Australia, look no further than All Steroid Pharmacy.
    They’re never a good selection for building muscles or strength because
    of their quite a few unfavorable side effects. Thirty-one males enrolled within the HAARLEM examine were subjected to 3D echocardiography earlier than, on the finish,
    and a median of eight months after the beginning of
    their self-administered AAS cycles (97).
    The potential nature, complete analysis and lengthy follow-up make
    the results of this trial significantly fascinating.
    The findings have been largely just like what had been seen in earlier methodologically weaker research.
    LVEF decreased by 5%-point and left atrium quantity, LV mass, posterior wall thickness and interventricular septum thickness
    have been increased on the end of the AAS cycle (Figure 6).

    That means you’ll have the ability to solely get them with
    a sound prescription from a licensed medical professional.
    The prescription should be for a real medical situation, such as hormone
    alternative therapy, certain blood problems, or severe muscle
    losing. Any use that isn’t medically justified – like
    bodybuilding or efficiency enhancement – is unlawful.
    In Victoria, Australia, using steroids is strictly regulated beneath the
    Drugs, Poisons, and Controlled Substances Act 1981.

    The law classifies anabolic steroids as Schedule four
    substances, which implies that these medication are solely legal when prescribed by a registered medical practitioner
    for medical causes. The use, possession, or provide of
    steroids with no valid prescription is unlawful in Victoria,
    and those caught doing so could face penalties.

    Possessing steroids in Queensland is unlawful underneath part 9 of
    the Drugs Misuse Act 1989. It is essential
    to acquire recommendation from an skilled felony defence lawyer in considering your possibility
    if charged with steroid offences. You could have a valid
    defence, or you probably can negotiate the charges laid against you.
    (1) A one that has a prohibited drug in his or her possession is responsible of an offence.

    By transferring from legal justice to public well being Australia can have a better strategy to steroids.
    Understanding consumer motivations and the need for a quick physical change is key.

    Athletes also have to know that many anabolic steroids bought illegally and online are counterfeit and comprise
    probably poisonous additives. Sufferers should seek the assistance of a
    health care provider who may assess their condition and determine if anabolic steroids are suitable.
    This is crucial for guaranteeing that steroids
    are administered safely to minimize health risks. It
    is towards the legislation to keep, make, use, sell or give away, or
    to inject another person with anabolic steroids. Whereas these measures may help cut back the risk of unwanted effects,
    it is very important note that the use of anabolic
    steroids can nonetheless lead to addiction and dependence.

    Trafficking can also be outlined at widespread legislation, often identified
    as Giretti Trafficking (R v Giretti (1986) 24 A Crim R 112).
    Staying educated about the legality of steroids in Australia is crucial not just for authorized compliance but additionally for maintaining well being and safety.
    Awareness and training can pave the way for higher choices within the health journey.
    One of essentially the most significant concerns surrounding steroid use in sports activities is the impact on honest competition. The use of performance-enhancing drugs undermines the integrity of athletic events,
    leading to an uneven enjoying area. Numerous sporting our bodies in Australia, similar to
    ASADA (Australian Sports Activities Anti-Doping Authority), are working tirelessly
    to combat doping in sports. Steroids legal in Australia has turn out to
    be a subject of extensive discussion, especially amongst athletes,
    bodybuilders, and well being lovers.
    Selective Androgen Receptor Modulators, commonly often known as SARMS, are considered prescription medicines
    in New Zealand. Due To This Fact, they do not
    appear to be completely illegal, but it is unlawful to sell, supply
    or promote them with no valid prescription. This is because SARMS have the potential to increase muscle mass and power, which might be misused by athletes or bodybuilders.
    Furthermore, these substances can have critical unwanted effects, including liver injury, cardiovascular risks,
    and psychological well being issues. The Brand New Zealand authorities, according to the World Anti-Doping Company, has classified SARMS as performance-enhancing substances and thus
    are prohibited in professional sports activities. In the world of sports,
    health, and bodybuilding, the subject of anabolic
    steroids has often sparked intense debates and discussions.

    If you are questioning if an anabolic steroid corresponding to Anavar is authorized in your country, you will need
    to perceive the authorized landscape of anabolic steroids.
    There are a quantity of components that can affect the legality of
    any anabolic steroid, including its classification and purity.
    Moreover, some international locations have stricter legal guidelines than others when it comes
    to anabolic steroids. In some cases, even if an anabolic steroid is assessed
    as a pharmaceutical drug, it could nonetheless be unlawful to
    own or use in sure international locations.
    Deca Durabolin is arguably one of the well-liked steroids out there in Australia, a mainstay
    amongst old-fashioned bodybuilders.
    Despite its effectiveness, isotretinoin therapy is
    usually reserved for severe nodulocystic scarring pimples or pimples proof against different therapies
    (68). Isotretinoin, however, can lead to dermatologic,
    ophthalmologic and psychiatric/psychosomatic opposed events (69), commonly
    including dry skin, chapped lips, and nostril bleeds (70).

    It can also be a potent teratogen in women and therefore carries a excessive danger of start defects when used during pregnancy
    or within the few weeks before conception. In medical practice, dosages of zero.5–1.0 mg/kg
    body weight every day are often prescribed. These may also be efficient and
    show a decrease frequency and severity of treatment-related unwanted effects (71).
    Treatment may additionally forestall pimples scarring which is in a position to, obviously,
    be permanent even after stopping AAS use. Correct therapeutic use and dealing with illegal misuse of
    anabolic steroids require an interprofessional team effort.

    References:

    Effectieve spiergroei voor benen

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Август в ресторанах Сочи


«Август — это вечер воскресенья», — сказал кто-то зверски пессимистично настроенный. Возможно. Но только не в Сочи! И только не летом-2020, когда курорт вот-вот треснет из-за того, что все привычные маршруты попросту закрыты монструозным COVID-19. Август в Сочи — месяц звонкого гастрономического солнцестояния. Яблоки и груши, арбузы и дыни, грибы и орехи — в августе сочинские рестораны добросовестно обыгрывают сезонные дары природы и предлагают гостям просто что-то потрясающее. Что именно — читайте в этом обзоре.

Mamai-Calé

 

Ресторан в лесу и приватный загородный клуб приглашает на Фестиваль черноморской кухни и вина. Столь веский гастрономический повод шеф-повар ресторана Андрей Кошкодан обыграл здесь тремя любопытными сетами. Мы лишь перечислим блюда в рамках сетов, а вы уж сами решайте: ехать-не ехать и вообще как дальше жить, не попробовав всё это.

Итак, в первом сете вино Cosaque «Красная Горка» от Галицкого обыгрывают утиный паштет с лисичками, тартар из говядины, пастрами, гратен, мусс моцарелла, рикотта и жареный персики.

Второй сет складывает гастропары к рислингу от винодельни «Галицкий и Галицкий». Вам предлагают бородино и щучью икру, копчёную треску с картофелем и устричным грибом, черноморскую кумжу, лавандовую бриошь, пломбир и ягоды.

Замыкает тройку игроков сет к Шардоне. Мини-эклер с паштетом из оленины, салат с тёплым хлебом, розовыми томатами, красным луком и регано; манты с бараниной и тыквой по семейному рецепту; тарт с черкесской грушей. Стоимость сетов — 2 500 рублей. Фестиваль продлится до 16 августа, меню сетов действует с 12:00 до 18:00. Обязательное бронирование столов: +7 (862) 555 0 300.

@mamaicale

Чайка

 

chaika3
chaika
chaika2
chaika1

Легендарный ресторан в историческом здании Морвокзала вновь распахнул двери. А уже через несколько месяцев знаменитую «Чайку by Bosco» ждёт полное переформатирование. Участие в разработке концепции известного бренд-шефа Ильи Захарова гарантирует, что новый ресторан станет знаковым проектом.

Меню вновь заработавшей «Чайки» тоже разработал Илья. Уже сегодня можно попробовать авторскую кухню, в которой шеф гармонично миксует европейскую и паназиатскую кулинарные традиции. Честь Запада отстаивают, в частности, карпаччо из артишоков с пармезаном и чёрным трюфелем, тартар из лосося с персиком. Восток отвечает дим самами с разнообразными начинками.

Внушительная глава меню посвящена морепродуктам. Рекомендуем салат с морским крабом, авокадо и макадамией, морского ежа с трюфельным соусом и перепелиным яйцом, чилийский сибас с соусом морне или свежайшие устрицы. Ценителям хорошего мяса предлагают нежные стейки и шашлыки на мангале, а сладкоежкам — медовик с карамельным соусом и чизкейк с жареным персиком.

@chaika_by_bosco

Модус

 

Этим летом легендарная пиццерия, открывшаяся на «Роза Хутор» уже в далёком 2013 году, оглашает сразу несколько поводов, чтобы заглянуть в гости. Во-первых, это новая коктейльная карта. Во-вторых, теперь в штате пиццерии есть детский аниматор, а это означает, что ежедневно, кроме понедельника и вторника, с 18:00 дети заняты созданием поделок и рисунков, а вы можете быть предоставлены себе и гастрономическим удовольствиям. Основа этих изысков — классическая итальянская кухня. Must taste — пожалуй, самые доступные устрицы на любимом курорте.

@modus_sochi

Гостидзе

 

gostidze0012
gostidze0001
gostidze0027
gosti_

Вот это мы называем экспансией! Любимый краснополянский «Гостидзе» клонировали и вот, пожалуйста — сразу две новые локации. Во-первых, пленительная Грузия звонким многоголосием зазвучала на пляже «Ривьера». Здесь «Гостидзе» открылся в формате стритфуда. А во-вторых, теперь городской брат грузинского ресторана встречает гостей и в самом центре Сочи. В двух шагах Навагинская — любимый сочинский Арбат, а прямо здесь — бессовестно красивая, утопающая в зелени терраса и полное погружение в мир Грузии. Чакапули из лосося, «Саро бургер», пахлава с рикоттой — всё это и само по себе беспрецедентно вкусно, а в дуэте с авторскими настойками и лучшими грузинскими винами — и вовсе исступление.

@gosti.group

Волино

 

Горная экоферма, чью продукцию представляют у себя самые гурманские рестораны Сочи, приглашает на мастер-классы по приготовлению сыра. Окунуться в мир сыроварения, познать тонкости процесса приготовления, самостоятельно приготовить молодой сыр, а после — с удовольствием продегустировать его под бокал вина — кажется, такой формат кулинарной мастерской идеален как в качестве семейного отдыха, так и в концепте тимбилдинга. Проходят мастер-классы по средам. Начало в 14:00. Продолжительность — полтора часа. Предварительная запись обязательна.

@volino_farm

Династия

 

dinastiya1
dinastiya2

Один из самых красивых ресторанов Красной Поляны встречает август новым меню завтраков. Компанию фаворитке среди гостей — брускетте с креветкой — теперь составила яркая пара: брускетты с лососем и крабом. А ещё есть хрустящие круассаны с ветчиной, сыром или лососем, ностальгические сосиски с белой фасолью в сливочном соусе, вариации на тему глазуньи, кавказская Ёка с сыром и зеленью. Из утренних десертов обратите внимание на круассан с ягодами и нежным кремом или идеальную бельгийскую вафлю с соленой карамелью.

@dinastya_rest

GastroKub

 

В панорамном ресторане кубанской кухни до 16 августа проходит Фестиваль черноморской кухни и вина. В рамках акции гостям предлагают любопытные черноморские сеты, которые, кстати, затем перекочуют и в новое меню. Из названия фестиваля понятно, что тематические блюда — это обилие рыбы, локальные сезонные овощи и фрукты, аутентичная выпечка и особый, южный колорит. Аккомпанируют лучшие вина региона.

@gastrokub_restaurant

Груша

 

Эконовинка этого лета — настоящая оранжерея, в которой шеф-повар выращивает душистый розмарин, кинзу и мяту. Собственный «огород» позволяет добавлять в блюда свежесрезанные листья салата, редис и томаты. Из гастрономических летних премьер непременно рекомендуем пробовать авокадо гриль с томатом и базиликом; голубцы из оленины, завёрнутые в савойскую капусту, с гречневой кашей и соусом из тимьяна и ягод. Ну, а растянуть всё это удовольствие можно на фотогеничной панорамной террасе «Груши». Особенно волшебны здесь встречи заката.

@grusha_rest

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.