Примерно раз в несколько лет я отправляюсь в роад-трип по кубанским просторам с моей краснодарской подругой. Несколько лет назад, в августе 2021 года, мы отправились в Мекку российских виндсёрферов — Веселовку, сделав большой крюк из-за классического летнего ремонта дорог, который, тем не менее, подарил нам виды на пушистые холмы Тамани, под которыми покоятся древнегреческие руины, горящие камыши, лиманы с цветущими лотосами, виноградники и винодельни, курортные посёлки на Азовском море и сопки грязевых вулканов. Места нереальной красоты. Нашим конечным пунктом была Surf Dacha — открывшиеся тем летом три небольших треугольных домика у Кизилташского лимана на обрывистом склоне Чёрного взморья. Моя подруга знала владелицу, Анну Павельчик, и мы стали одними из первых постояльцев этого места.
Сложно описать словами расплавленную и расслабленную атмосферу луговых окраин летней Веселовки. Мы добрались к прохладному закату. Медовый запах степного разнотравья, прогретой солёной земли и морского воздуха кружил голову. Звенящая тишина усиливалась жужжанием степных насекомых. Это рай.
Три симпатичных добротных малых домика на три семьи, с огромными треугольными окнами, выходящими на террасу и видом на бассейн и лужайку, которая обрывается стремительным многослойным спуском к лиману. Каждый домик выверен, аккуратен, и оборудован эргономичным санузлом, оформленным дизайнерской плиткой. Мы остановились в двухуровневом домике, с двуспальным матрасом наверху и раскладным диваном внизу. Наверное, в первый раз в своей жизни, я останавливалась в таком красивом, необычном и продуманном номере в России.
Сбоку во дворе летняя кухня, которая вечером напомнила мне картину «Полуночники» Эдварда Хоппера. В первый вечер мы сидели вокруг небольшого мангала с моей подругой Дашей и Анной, владелицей Surf Dacha. Мы жарили небольшие кусочки говядины из «Табриса», замаринованные в корейском стиле, открыли бутылку южно-российского вина. Анна оказалась невероятной. Изящная, с высокими скулами и волосами цвета спелой пшеницы, она расслабленно сидела, поджав одну ногу, и рассказывала, как сама придумала, спроектировала и построила эти дома. Мы смеялись и сидели допоздна, смотрели на звёзды. Я до сих пор с теплотой и благодарностью вспоминаю эти несколько насыщенных прекрасных дней в степных холмах и на песчаном пляже. Через пару лет я поговорила с Анной о спа-дизайне, как развивается проект Surf Dacha и о планах.
Спа-пионер
Профессиональный путь Анны Павельчик в дизайне спа-комплексов начался с неожиданных поворотов и случайных встреч, как она сама отмечает. В 2004 году, когда она, только начав работать дизайнером, попала в команду известной компании «Контек», которая занималась проектированием и установкой бассейнов. Вспоминая это время, Анна делится: «Тогда спа-культура в России только-только зарождалась. В те года мы делали 3—4 хаммама в год, а сейчас таких проектов 34 в день, наверное, делают только по Краснодарскому краю. Первыми их стали внедрять санатории, пансионаты, а потом они уже пошли в частную жизнь. ”Контек” начинали развивать новую линейку — проектирование саун и спа-комплексов, и предлагали делать это интересно, выходить за рамки обычных проектов, предлагать что-то особенное».
Пятизвёздочный опыт
Первым проектом Анны стали две сауны в мужской и женской раздевалках в фитнес-клубе X-Fit, который тогда только открыли в Краснодаре. Спустя 20 лет Анна работает с пятизвёздочными отелями, таких как Город Mira и Great Eight в Анапе (Mövenpick Resort & SPA). Из её последних проектов общественных спа-комплексов Анна обращает внимание на проект спа-комплексом OLIVA в гольф-клубе в Геленджике. В этом проекте она занималась созданием кабин для парения.
Проектирование в спа-дизайне требует особых знаний и навыков, отличающихся от других областей архитектуры. «Это очень узкая специализация, — говорит Анна. — Необходимо знать эргономику, высоты. Быть в курсе всех новых материалов и тенденций в своей области. К сожалению, стало сложнее посещать европейские выставки, где представлено больше всего интересных материалов и идей».Тем не менее в своей работе Анна Павельчик предпочитает заниматься немассовыми проектами спа-комплексов. «Я не люблю массовые спа, где много людей», — признаётся она. Так она вспоминает один из подобных проектов: большой бани из сухостойной сосны, огромных карельских брёвен, с большой зоной отдыха, включающей в себя парильный стол, хаммам, баню и бассейн с выходом на террасу с видом на горную реку, и с купелью с подогревом на дровах. Хоть это и был коммерческий комплекс, его сдавали полностью.
Сила ветра
Идея создания Surf Dacha зародилась в сердце Анны Павельчик из её увлечения виндсёрфингом. Веселовка привлекает винд- и кайтсёрферов благодаря своим особым условиям: там, в отличии от Сочи, ветра бывает много, и начилие одновременно неглубоких лиманов и моря превращают его в идеальное место для занятий спортом на воде. Каждый раз, когда она посещала одну из своих любимых школ виндсёрфинга в Веселовке, она сталкивалась с проблемой отсутствия удобного места для проживания. «В посёлке было довольно дико, и мне не нравились варианты размещения. Кто-то, кто катал, имел в округе дома или дачи, но мне приходилось искать другие варианты. После каждого посещения я задумывалась: почему бы мне не приобрести землю и не построить здесь что-то для себя?» — вспоминает Анна.
Так она и сделала. Купив участок в 2017 году, начав строительство в 2019 году, она за несколько лет возвела три домика, один из которых планировала использовать для себя, а остальные сдавать в аренду. Анна занималась всем сама с нуля: от создания эскиза архитектурного проекта до строительства. В процессе создания Surf Dacha Анна столкнулась с трудностями. «Началась пандемия, и всё пошло не так, как планировалось, — вспоминает она. — Мы долго строили двор, и было сложно найти мастеров, потому что нам приходилось привозить их из других мест». Однако благодаря упорному труду и стремлению к созданию уникального места, Surf Dacha наконец открылась в 2021 году. В этом же году Анна стала учиться на ландшафтного дизайнера и одновременно применять свои новые знания на практике, и озеленять территорию дачи. «Сейчас на клумбах есть много лаванды, на кухне огромная белая роза, разросшаяся плотно. Травы цветут, пахнут. Все говорят, что у нас очень пахнет лавандой», — делится Анна.
Семейная история
Спрос на аренду оказался намного выше, чем она ожидала. «Домики не были дешёвыми. Но видимо, давно уже нужно было такое жильё, и люди готовы были заплатить за комфорт и красоту», — объясняет Анна. На Surf Dacha на самом деле приезжают не только сёрферы. Песчаные пляжи в Веселовке, безусловно, делают это место привлекательным для семей с детьми, также там можно отдыхать с животными. «У нас на территории есть прекрасный бассейн, который может стать альтернативой морю, особенно, если море грязное, например, после дождя», — рассказывает Анна.
Со временем спрос на аренду стал таким большим, что двух домиков оказалось недостаточно. Анна планирует расширяться: в процессе стройки новый одноэтажный дом с плоской крышей, где будет обустроена терраса с потрясающим видом на море. «Я вложила в это столько энергии и души, что сейчас, кажется, будто Surf Dacha стала частью меня, — рассказывает Анна. — Меня всегда удивляет, почему это место так популярно среди гостей. Дело в том, что я создавала его не ради прибыли. У нас есть клиенты, которые считают, что использование дорогих материалов или дизайнерских решений — это излишество. Но для меня это всегда было важно. Я стремилась к тому, чтобы Surf Dacha не просто была коммерческим проектом, а имела свою атмосферу и уникальный стиль. Возможно, именно это и привлекает гостей — не только комфорт и красота, но и атмосфера, которую мы создали».
Спрос на уединение
Из опыта владелицы Surf Dacha — работы в больших проектах, где есть инвесторы, управляющие компании, многочисленные менеджеры, до конечного потребителя доходит рафинированный продукт. «Я думаю, что туризм в России только набирает обороты, и есть тенденция проживания не в крупных отелях, а в уникальных, уединённых местах. Небольшие домики, коттеджи — людям хочется больше приватности». Формат же отеля на 150 или 200 номеров, конечно же, обладает совсем другой атмосферой. «Как сказала одна моя постоялица: «Зачем я из одного города в другой поеду?» — Рассказывает Анна. — Большой отель, он как город, а я хочу уединения. Вот поэтому, мне кажется, что востребовано уединение, уникальное настроение. Вайб, который передаётся через твою задумку, то, что ты вкладываешь. Это бесследно не исчезает».
Что посетить в округе:
- Винодельни
- Грязевой вулкан Гефест
- Озеро Солёное с целебной грязью
- Долину лотосов
- Сыроварню On Cheese и ресторан при ней
Краснодарский край, Темрюкский район, пос. Веселовка, ул.Набережная 42А
+7 (952) 866 25 32
surfdacha.su
