Секреты сомелье

SCAPP еда26/02/2021

Секреты сомелье

Винные лайфхаки от местных мастеров

SCAPP город09/02/2021

Гид по винодельням Краснодарского края

13 лучших винных хозяйств, куда можно уехать на уик-энд

SCAPP город15/12/2020

Винная география: от Геленджика до Тамани

Чем хороши наши терруары и как они влияют на вкус вина

SCAPP город10/12/2020

Смотреть вино

Семь линеек вина из России с нетривиальными этикетками

SCAPP город01/12/2020

5 000 знаков о «винном» Сочи

Сомелье Андрей Бакатов рассказывает, как найти лучшие винные места в любом городе. Например, в Сочи

SCAPP еда27/11/2020

Велик соблазн: 5 примеров фудпейринга от Brunello

Как Илья Захаров выстраивает гастрономическое повествование вокруг вина

SCAPP город24/11/2020

Мария Сюкрина: «Лучшие вина у меня ещё впереди»

Сомелье года — о секретах профессии, любимых винах и гостях

SCAPP еда23/11/2020

Легенды осени в «Океане»

Винные фавориты, обеды высшей лиги и много-много рыбы

SCAPP еда19/08/2020

Жемчуг в бутылке и лёгкие удовольствия на 8°

Летние премьеры от «Кубань-Вино»

SCAPP еда31/12/2019

Гид по Сочи: Вино

Шампань-бар, бутик и рестораны с отличной подборкой вин

SCAPP еда19/08/2019

Паназия и вино

Ресторан «БАО» представляет самые стильные гастропары лета

SCAPP еда05/07/2019

7 идеальных вин для лета в Сочи

Главная подборка сезона от сомелье Елены Куликовой

SCAPP еда03/06/2019

Колонка сомелье: 5 главных винных трендов в мире

Что такое пет-наты, зачем высаживать виноградники на вулкане и откуда взялось зелёное вино

SCAPP еда13/05/2019

10 фактов о вине, которые вы могли не знать

Как из чёрного винограда получается белое вино, почему бутылки надо хранить горизонтально и зачем сажать розы на виноградниках

SCAPP еда07/03/2019

Вино, горы и секс

Горячая колонка сомелье Елены Куликовой

SCAPP еда17/01/2019

Как подать вино за 400 рублей, чтобы гости думали, что оно очень дорогое?

Рассказывает сомелье Елена Куликова

SCAPP еда25/12/2018

Новогодняя ночь без последствий

Сомелье Елена Куликова делится рекомендациями ВОЗ и профессиональными секретами

SCAPP еда23/05/2018

Елена Куликова: «Снобизм среди сомелье отвратителен»

О ценах на вино, выборе напитка и онлайн-школе для сомелье рассказывает самый известный в Сочи винный промоутер среди женщин

SCAPP еда15/06/2016

Где выпить хорошего вина в Сочи?

Собрали 5 мест с отличным вином и wine friendly кухней

SCAPP еда18/08/2015

Новое место. Bar’n shop «Вино & Вино»

SCAPP побывал в Bar’n shop «Вино & Вино» и изучил ассортимент специалитетов

SCAPP еда06/03/2015

Белое к рыбе, красное — к мясу, или 5 клише о вине

Профессиональный сомелье рассказал о винных мифах и уточнил, сколько бутылок игристого потребуется для ванны с шампанским