Анна Лесик, архитектор, дизайнер «Бонотеля» и ресторана «Чоризо», расположенных в особняке XIX века в Астрахани, а также автор хэштега #всочисбондианной, по просьбе SCAPP составила список мест, которые будто созданы для ленты инстаграма.
D.O.M
Переплюнуть дизайн ресторанного комплекса D.O.M уже вряд ли кому-то удастся. Несколько этажей эклектичных пространств, достойно гуляющих в Pinterest, терраса с самым смачным сочинским видом на морпорт и летник, будто переместившийся со Средиземноморского побережья. Интерьеры выглядят так же изобретательно, как и концепция с разным меню и ценами в зависимости от этажа. Свисающие деревья под стеклянным куполом, мох на стенах (хоть и избито, но глазу приятно), мраморные столешницы, необычно обыгранный классический паркет ёлочкой и барная стойка в окружении сотен лампочек. Здесь определённо есть на что посмотреть.
Rustaveli
После путешествия в Тбилиси (да ещё и прямым рейсом из Сочи) вы точно захотите туда вернуться. Но не стоит торопиться, ведь и в нашем городе есть кусочек грузинской столицы. Что-то старое, что-то новое и что-то голубое — это не про свадебные традиции, а как раз про грузинский дизайн. Любители миксовать цвета и стили, грузины всегда остаются актуальны, узнаваемы и аутентичны. Rustaveli — отличный тому пример, к тому же дизайн здесь идеально играет с ландшафтом. Эффект «вау» достигается за счёт гигантских банановых пальм за панорамными окнами — садитесь в самом центре и получайте эстетическое удовольствие.
Высота 5642
Дизайнеры Новикова будоражат общественность Москвы, что уж говорить о Сочи. «Высота 5642», хоть и сетевой проект, вписался в пространство Имеретинской набережной как родной. Вид со второго этажа, каменный бар и гигантские люстры — залог успеха, ну а бургерная с миксом поп-арта и лофта, а также простая, но стильная булочная — это вишенки на торте новиковского проекта. Браво дизайнерам NB-studio!
Barceloneta
Наконец-то порадовала дизайном и успешная сеть London Restaurant Group. Проектов много, кормят вкусно, но всегда отстают от тенденций. И вот появилась Barceloneta с атмосферой одноимённого пляжа. Испания, и правда, прослеживается в каждом уголке — от дверных ручек в виде ящериц Гауди до плитки с орнаментом на полу, как и принято в заведениях Барселоны. Приятный отголосок тенденций mid-century, лёгкие элементы из латуни над головой и сочные краски — идеальное попадание в тренд.
White Rabbit Family
Этот топ не может обойтись без «игроков» высшего дивизиона — холдинга White Rabbit Family, одноимённый ресторан которого занимает 15-ю строчку в рейтинге лучших ресторанов мира. Первое знакомство Сочи с «кроликами» произошло, благодаря краснополянскому Red Foх. Тепло, уют, люстры из оленьих рогов и огромный камин — традиции Куршевеля во всей красе. И если летом кухня здесь почему-то всегда хромает, то дизайн в стиле классического шале радует в любой сезон.
Если горы — то шале, если море — то палуба огромного лайнера в интерьерах ресторана «Плакучая Ива». Чёткие линии, нежные оттенки голубого — кажется, что, выйдя на террасу, окажешься в Средиземном море. Приятная, неустаревающая и изящная классика для тех, кто не хочет удивляться, но желает получить эстетическое наслаждение вприкуску с отличной брускеттой с ростбифом.
Художественный
Назвался груздем, полезай в бар «Художественный». Тот случай, когда концепция выдержана максимально: от места, где раньше располагался художественный салон, до коктейлей с символическими названиями. Мечтаете об авангарде в роксе или о классике в мартиннице? Или, может, о стеклянном куполе, художественно расписанном по кругу? Непременно отправляйтесь сюда, если вы в центре Сочи и не прочь присмотреть себе картину подшофе.
Surf Coffee
Маленький да удаленький Surf Coffee всегда готов перенести нас на Бали из любой точки города. Не так давно открывшийся Surf Coffee x’ Whatslove хоть и не заменил закрытую «точку притяжения» в парке Grand Marina, где мы загорали на крыше морского контейнера и слушали приятную музыку, но смягчил её исчезновение дизайном. Традиционно много сёрферских досок, зелени, дерева, правильной музыки и кофе. Welcome на утреннюю чашку бодрящего напитка, чтобы зарядиться пляжным духом на весь день.
Кашалот
В устричном баре «Кашалот» очевидна стилистика лофта, порядком всем поднадоевшая, но грамотно смягчённая здесь дизайнерским оформлением зоны кухни и бара. Плавные линии и хрустальный лоск люстр отлично разбавляют грубую мебель. Возможно, идея и заключалась в том, чтобы сделать поедание устриц не праздником, а повседневным ритуалом. Что ж, мы только за!
Кофемания
Яркое открытие этого лета — сочинская «Кофемания»! Советское наследие во всей красе, замешанное с модернистской мебелью и приправленное идеальным видом на яхты. Отреставрированное пространство морпорта с колоннами в «виноградных лозах» было роскошно и при предыдущем ресторане, но яркие современные пятна пришлись здесь очень кстати и оказались глотком свежего воздуха. Вкупе с индивидуально подобранной к каждому блюду посудой это место стало одним из самых стильных в городе.
Pizza Fisht
Неужели ни одной итальянской траттории в списке? Куда ж без них. И если все они на одно лицо, то Pizza Fisht отличилась. В хорошем смысле! Замешала долю прованса и посадила целый сад в горшках. Фотографировать можно каждый уголок, тем более, что даже у блюд фотогеничная подача. Впрочем, как и у всех заведений в этом рейтинге — @bond_i_anna знает, где красиво.
Фото: Анна Лесик, Светлана Сергунцова
