Что делать на выходных в Сочи? 20—22 октября


Каждую неделю SCAPP предлагает свои варианты, как провести очередной уик-энд. В этот раз: интригующий российский кинодебют, очередной Кинг, продолжение главного игрового хорррора десятилетия, начало открытых лекториев от SCAPP, хоккей в субтропиках, новый и лучший альбом Энни Кларк, ну и, конечно же, лучшие лонгриды за неделю.

Планы на выходные

  1. Что посмотреть?
  2. Во что поиграть?
  3. Что приготовить?
  4. Куда сходить?
  5. Что послушать?
  6. Что почитать?

 

Как Витька Чеснок вез Лёху Штыря в дом инвалидов

  • Драма

Очень стильный и атмосферный режиссёрский дебют Александра Ханта. Карикатурная, но от того не менее реалистичная российская глубинка, воспетая рэпером Хаски, 27-летний Витька Чеснок (Евгений Ткачук), мечтающий сбежать от жены и сына, встречает своего отца-уголовника-калеку Лёху Штыря (Алексей Серебряков). У Лёхи есть квартира, а значит самое время сдать его в дом инвалидов — такая вот завязка у криминального роуд-муви о России, как она есть.

Водила

  • Триллер

И ещё один режиссёрский дебют, но теперь от Джереми Раша и не для большого экрана, а для Netflix. «Водила» — это такая более брутальная и прямолинейная версия рефновского «Драйва», сбавленная классическим (без приставки «нео») нуаром. Водитель (очень колоритный Фрэнк Грилло) работает, угадайте, водителем для криминальных группировок и, угадайте ещё раз, разумеется в один момент что-то пошло со всем не по плану.

1922

  • Ужасы

Уже неловко это произносить, но, да, это снова фильм от Netflix, и, да, это опять экранизация Кинга. Но судя по отзывам критиков (88% на Rotten Tomatoes), трейлеру и первоисточнику (повесть «1922» — одна из лучших работ «позднего» Кинга), смотреть тут есть на что. Южная готика (та, что прославлялась первым сезоном «Настоящего детектива»), классическая семья фермеров, классический конфликт «А что дальше?». Как итог, убийство мужем жены. Разумеется, так как это Кинг, жена «умерла» не совсем.

 

 

The Evil Within 2 (PlayStation 4, Xbox One, Windows)

  • Survival horror

На этой неделе других альтернатив просто не может быть. Сиквел лучшего «сурвайвл-хоррора» последних пяти лет, да и просто одна из самых ожидаемых игр года. The Evil Within 2 — прямое продолжение оригинала, если, конечно, хоть кто-то окончательно разобрался в сюжетных перипетиях первой части и понимает, в каком из миров находится главный герой. Это всё тот же жуткий хоррор (запаситесь чем-то антистрессовым) с нереально закрученной историей и геймплеем из лучших частей Resident Evil.

 

 

Чурчхела

  • Мераб Мелашвили, шеф-повар ресторана Rustaveli

Половинки грецкого ореха или фундука нанизать на толстую нитку длиной около 20–25 см. Сверху оставить примерно 5 см свободной нитки, сделать петлю. На ней будет подвешено лакомство. Теперь нужно приготовить татару. Для этого смешать стакан виноградного сока с мукой. После — оставшийся сок вылить в сотейник, поставить на медленный огонь. Уваривать до кипения. Далее тоненькой струйкой влить сок в муку, постоянно помешивая, добавить специи. Продолжая помешивать, варить массу до состояния киселя. Затем немного её остудить.

Теперь берём нитку с орехами и опускаем полностью в массу на две минуты, чтобы все орехи пропитались. Затем нитку подвешиваем и сушим в течение нескольких минут. Затем — крепим и подвешиваем на трое суток. Если сушить на солнце, чурчхела будет твёрдой, «резиновой», а орехи не успеют пропитаться соком. Под чурчхелу можно (и даже нужно!) подстелить бумагу, так как иногда из-под неё течёт сок. После сушки лакомство нужно переложить в ящик, чередуя с пергаментной бумагой. Полной готовности чурчхела достигает месяца через два–три, когда полностью «высахарится». Но и через три–пять дней её уже можно есть. Внутри чурчхела должна оставаться слегка мягкой, виноградный сок даёт тонкое послевкусие.

1,5 л виноградного сока
1 стакан очищенных грецких орехов (либо фундук)
1 стакан муки (смесь пшеничной и кукурузной)
1–2 столовые ложки сахара
Ванилин, кардамон и корица (можно добавить и мёд)
Обычная швейная игла и нитки светлого цвета

 

 

Лекция «Какое будущее нас ждёт? И какими мы в нём будем?»

В общем, мы тут запускаем открытый лекторий, и наша первая лекция будет посвящена будущему: как в нём ориентироваться, что такое тренды, как не выпасть из потока времени и прочие насущные вопросы. Лекцию проведёт куратор специализации «Предметный дизайн/дизайн будущего» Школы дизайна НИУ ВШЭ, основатель изобретательского бюро «Изобрюло» Илья Соболь. Пройдёт всё это на площадке креативного пространства Panama в эту субботу в 15:00. Вход свободный, но нужно будет предварительно зарегестрироваться.

ХК «Сочи» — ХК «Лада»

Ну а почему бы и нет? Вроде как похолодало, а значит самое время для аутентичного температурному фону хоккея. Наши «Леопарды» неплохо так идут по сезону, занимают шестое место в регионе «Запад» и очень даже уверенно претендуют на попадание в плей-офф, а вот «Лада», напротив, замыкает таблицу в регионе «Восток», так что есть хорошие шансы на уверенную, с обилием забитых шайб, победу ХК «Сочи». Воскресенье, 17:00, билеты от 200 рублей.

 

 

St. Vincent

Энни Кларк — один из самых значимых артистов-мультиинструменталистов на современной сцене. Каждый новый альбом её проекта St. Vincent — это очередной поиск не похожего на предыдущие разы звучания, игра с музыкой и стилем. В этот раз вышел очень нарядный нью-вейв в перемешку с электропопом и мощным вокалом.

 

 

Как «фабрика троллей» поработала на выборах в США

Монументальное расследование РБК о патриотически-верных «троллях» со знаменитой улицы Савушкина. Какой оклад у ночного «интернет-оператора-пропагандиста», как строилась работа внутри «американского отдела» и какие акции в США на самом деле управлялись из Санкт-Петербурга.

Я достаю из широких штанин

Проект «Горький» на основе книги Альберта Байбурина «Советский паспорт. История, структура, практики» разложил на части бытие этого самого паспорта. Почему большевики отменяли, а затем вновь вводили паспорта, как проходила паспортизация режимных зон в тридцатые годы и почему современный российский паспорт является прямым наследником советского.

Диснейленд тоталитаризма

«Сиб.фм» поговорил с норвежским режиссёром Мортеном Тровиком, который устроил первый рок-концерт в истории Северной Кореи и снял об этом документальный фильм. Сериал «Оккупированные», Звягинцев, Павленский и в чём прелесть социализма — получилось ну очень разносторонне.

Добавить комментарий