С 31 января по 3 февраля 2018 года в Сочи на курорте «Роза Хутор» пройдёт II Международный гастрономический фестиваль Ikra. Его участниками станут ведущие повара России и мира, среди которых Вирхилио Мартинес, Гагган Ананд, Мауро Колагреко, Алекс Атала, Эсбен Холмбё Банг, Владимир Мухин, Игорь Гришечкин, Георгий Троян. На протяжении четырёх дней они будут готовить ужины в четыре руки и проводить мастер-классы. В рамках дневной программы также пройдут лекции признанных авторитетов мировой гастрономической сцены: журналистов, рестораторов, организаторов мероприятий, фотографов и продюсеров.
- Международный гастрономический фестиваль Ikra — это первый в России фестиваль, миссией которого является популяризация русского гастрономического наследия,
его традиций и продвижение современной российской кухни внутри страны и на международной арене. Впервые фестиваль прошёл в марте 2017 года в Сочи.
- Продажа билетов на фестиваль откроется 1 ноября на официальном сайте мероприятия.
Источник: ikrafest.com Фото: geometria.tv
