Что делать на выходных в Сочи? 21 — 23 апреля


Каждую неделю SCAPP предлагает свои варианты, как провести очередной уик-энд. В этот раз: третий сезон всеми любимого «Фарго», интервью с Алексеем Навальным, возвращение легендарной Syberia и новая часть культовой Persona, рецепт от бренд-шефа гастробара «Groza», клипы Кендрика Ламара и Ланы Дель Рей, а также самые лучшие лонгриды за неделю.

Планы на выходные

  1. Что посмотреть?
  2. Во что поиграть?
  3. Что приготовить?
  4. Куда сходить?
  5. Что послушать?
  6. Что почитать?

 

Что посмотреть?

 

Фарго

Очередное возвращение во вселенную братьев Коэнов, маленьких людей и глупых ошибок. Традиция антологии продолжается, в этот раз нас познакомят с братьями Стасси (преуспевающий бизнесмен и лысеющий неудачник-надзиратель), обоих сыграл блистательный Юэн МакГрегор. Другая же сюжетная ветка вращается вокруг матери-героини (и по совместительству шерифа маленького городка) в исполнении Кэрри Кун из изумительных «Оставленных». Где-то между, разумеется, прольётся кровь, а заснеженная Миннесота захлебнётся в безумии своих жителей. Впрочем, всё как всегда.

 

Юрий Дудь vs. Алексей Навальный

  • Интервью

 

Возможно, лучший интервьюер страны, а также главный редактор Sports.ru Юрий Дудь относительно недавно запустил свой проект с самыми актуальными и хайповыми героями. Вполне предсказуемо за пару месяцев канал «дорос» до интервью с главным (и единственным, чего уж там) оппозиционером Алексеем Навальным. «Он вам не Димон», школьники на митингах, обязательный вопрос про «Спартак» и когда всё-таки начнут гореть машины — самое жаркое и важное интервью последнего времени.

 

 

Во что поиграть?

 

Persona 5 (PS4, PS3)

Persona — одна из самых педантичных игровых серий. Структура, заданная аж 20 лет назад, неизменна и поныне: это сочетание JRPG (в самом классическом представлении) и симулятора школьника-аутсайдера из очередной префектуры Японии. Если схематично, то это всегда выглядит так: вы переезжаете из одного города в другой, меняете школу, социализируетесь всеми силами, а по ночам попадаете в некое потустороннее измерение, наполненное самыми разнообразными монстрами. Изменения в пятой части произошли косметические, но очень необходимые: например, герою добавили предысторию, тон повествования сделали более мрачным, а проблемы — куда более серьёзными. Теперь «реальная» составляющая «Персоны» — живое, насыщенное событиями место, а не пауза между бесконечным «гриндом» подземелий. Да и самого «гринда» стало гораздо меньше — фокус наконец переведён на качество. В общем, Persona вновь задаёт планку для целого, пусть и весьма специфичного, жанра.

 

Syberia III (PS4, XOne, Android, iOs, Nintendo Switch, Windows, MacOS)

Прошло долгих 13 лет после того, как в 2004 году вышла вторая «Сибирь». Пока мы оплакивали пожертвовавшего собой механизированного Оскара, Бенуа Сокаль, автор и геймдизайнер серии, ушёл в творческий перерыв. Сам факт возвращения Кейт Уокер и её безумной жизни уже способен пробить скупую слезу. Повзрослевшая Кейт приходит в себя в некой лечебнице, весь вид которой говорит о том, что отсюда надо бежать. На соседней койке она обнаруживает одноногого юношу, чей народ совершал паломничество в священные земли. Именно это паломничество и станет нашей главной целью. Механически это всё та же «Сибирь» с её удивительными загадками, трогательными персонажами и неочевидными решениями. Спасибо Бенуа, что вернул нам сказку.

 

 

Что приготовить?

 

Стейк мясника от Инвера Тлехуча

  • Бренд-шеф гастробара Groza и семейного кафе «Макароны с сыном»

Главный секрет идеального приготовления вкусного мяса — это само мясо. Оно обязательно должно быть хорошим и зрелым. Скерт, также известный как «Стейк мясника» или «Мачете» — интереснейший неклассический стейк из диафрагмы. Это самая мягкая мышца животного, она не задействована в движении, ее назначение — просто поддерживать внутренности. Традиционно мясники оставляли эти куски себе, отсюда и название «Стейк мясника».

Скерт

Соль

Перец

Растительное масло

Берем скерт комнатной температуры, слегка солим и перчим с двух сторон, смазываем растительным маслом, кидаем его на решетку или сковороду, раскаленную до 250 градусов. Прожариваем до состояния Medium/Medium Rare (примерно по три минуты с каждой стороны). После обжарки тоже немного солим и добавляем черный молотый перец. Скерт готов. Подавать по вкусу со свежей зеленью и овощами.

 

 

Куда сходить?

 

Музыкальный Weekend

Горнолыжный сезон подходит к своему логическому (и погодному) завершению. По этому поводу для гостей курорта подготовили специальный музыкальный уик-энд с кучей крутых розыгрышей, конкурсов и диджей-сетов. Ну а в субботу в 19:00 часов начнётся программа от Danzela, которую команда курорта называет главной вишенкой этих выходных. Вход, разумеется, абсолютно свободный.

 

Что послушать?

Lana Del Rey ft. The Weeknd

  • Lust For Life

Совместные композиции Ланы и Абеля — вполне привычное явление. Вполне крутое, стильное и лиричное явление. Новый фит — заглавный трек с грядущего пятого студийника Ланы. А ещё это простой, но безумно красивый клип. Энджой.

 

Kendrick Lamar

  • DNA

Кендрик продолжает пиарить свою новую пластинку и выпускать очень крутые видео. В новом клипе на трек «DNA» Кендрику аккомпанирует актёр Дон Чидл («Железный человек — 3», «Тринадцать друзей Оушена»), который после странного импульса начинает читать рэп. Режиссёром клипа выступил небезызвестный Nabil, работавший прежде, например, с Фрэнком Оушеном. 

 

 

Что почитать?

Из рук в руки

The Village продолжает ковырять самые специфически и узконаправленные отрасли. В этот раз дело дошло до репродуктивных клиник и, что куда интереснее, частных доноров спермы. Кто и зачем этим занимается, а также сколько стоит «товар» от частников.

 

Папа не носит «Прада»

Пока все в ожидании информации о втором сезоне «Молодого папы» можно окунуться в быт понтифика реального. Потомственный портной Ватикана Лоренцо Гаммарелли рассказал «Вокруг света» о тайнах папского гардероба, скромности папы Франциска и о том, сколько стоит папская сутана.

 

Забытые острова

Давно не было наших любимых переводов от паблика Newочём. В этот раз речь пойдёт о Маршалловых островах, на которых США испытывали атомные бомбы во времена Холодной войны, несмотря на то, что острова никак нельзя было назвать необитаемыми.