10 главных открытий лета в Сочи


Лето 2016 оказалось для Сочи крайне урожайным на гастрономические открытия. SCAPP, немного запоздав с традиционным ежеквартальным отчетом, рассказывает о наиболее интересных из них.

Макароны с сыном

13636209_498760056999918_40725275_n

Нужно ли говорить, что «Макароны с сыном» — это кафе для современных родителей, основным блюдом которого являются макароны (все, вроде бы, и так ясно из названия). По неоднозначному неймингу также можно догадаться, кто стоит у руля заведения — это Дмитрий Левицкий и Женя Суфиянова, которые уже взбудоражили общественность своим Gastreet’ом и реальными похоронами салата Цезарь.

Интерьер в темных тонах с обилием комнатных растений и большим мраморным столом посередине действительно располагает к поеданию черных макарон с мидиями и перцем чили, например, а также к участию в мастер-классах и пятничных вечеринках с вполне логичным названием «Пока сын спит».

Riverside Coffee

dsc_3598_web

В июне на набережной реки Сочи, в том самом здании, где находятся скейтшоп Big Mo и бар «Лисья нора», открылся эспрессо-бар Riverside Coffee, который неплохо вписался в эту местность. В маленькой кофейне с модными стульями готовят все классические напитки на основе эспрессо, а также заваривают свежеобжаренный кофе альтернативными способами — в пуровере или аэропрессе. Кроме того, здесь можно приобрести австралийскую многоразовую кружку для кофе KeepCup, при предъявлении которой на все напитки будет действовать скидка 10%.

Waffle bar Frapp

nmxcmdfivtq

Waffle bar с практически домашним интерьером открыли вновь переехавшие в Сочи екатеринбуржцы. Ребята сделали ставку на необычные сочетания добавок к вафлям. Вот парочка вариантов: карамелизированная груша с пармской ветчиной и медово-горчичным соусом или лосось с крем-фрешем, мятой и лимоном. Выглядит очень красиво, особенно на террасе.

Burgman

13522043_625200400988793_4450364505024113595_n

В помещении, где долгое время продавали картины, 25 июня открылась фермерская закусочная. В интерьере все достаточно брутально и, в принципе, стандартно. Меню тоже по классике основано на бургерах: есть «Лесник» с добавлением грибного рагу, «Рыбак» с котлетой из судака, а также «Пухляк», «Китаец», «Ассириец» и другие «ребята». Пить здесь рекомендуют грушевый сидр, так что зайти хоть разочек в Burgman однозначно стоит.

Red Cup

interior_redcup3

Вообще, Red Cup — это сеть, стартовавшая в Перми и насчитывающая уже более 60 кофеен по всей России. Но сочинская версия Red Cup несколько отличается от того, что пермяки делали ранее. Здесь помимо кофе и десертов, готовы предложить полноценное меню. Шеф-повара, кстати, — победители чемпионата России по молекулярной кухне. Еще в Red Cup действует хитрая система завтраков и ланчей, с которой лучше ознакомиться по ссылке ниже. Ну и еще, ретро-футуристический интерьер Red Cup — всего-то отсылка к сочинской растительности (колонны — это заросли бамбука, если кто не понял).

Винил

14241015_748639061945373_1434291552_n

Еще одна бургерная, которая открылась на месте переехавшего Wood Coffee. Здесь бесконечно слушают музыку с винила (репертуар очень разнообразный: Wu Tang Clan, Bonobo, старые записи «Мелодии») и пьют горячие напитки из кружек ручной работы, стилизованных под пластинки. Названия бургеров соответствующие. Например, классический бургер Queen назван в честь культовой рок-группы. Ребята из «Винила» утверждают, что он такой же бессмертный, как и хит The show must go on. Что еще? Еще здесь есть крафтовое пиво различных сортов и лимонады.

Свисс Гурмэ

678

При въезде на территорию Swissôtel Resort Сочи Камелия открылось кафе-кондитерская, которая сочетает в себе все то, чем так славился роскошный советский «Интурист» (на месте которого, сейчас расположена Камелия), и то, чем сейчас гордится отель швейцарского бренда. Десерты здесь сочетают в себе секреты швейцарских шоколатье и высочайшие стандарты советской кулинарии.

La Punto

14238188_532022200340792_7103628605374757778_n

Гастро паб La Punto является одним из инфраструктурных проектов, созданных при поддержке НАО «Центр «Омега»» на прилегающей к Олимпийскому парку территории. Если быть точнее, то La Punto расположен напротив отеля «Богатырь», что обеспечивает сказочный вид из окон (в прямом смысле слова, между прочим). Меню очень разнообразное: пицца, рататуй, стейки, салаты, выфли, круассаны, ну и так далее. С 12:00 до 15:00 время комплексных обедов за 360 рублей.

Хмели&Сунели Адлер

untitled-panorama7

Тематический ресторан авторской кухни бренд-шефа LRG Тимура Агзамова теперь есть и в Адлере. Не проработав и двух месяцев, Хмели&Сунели Адлер вышел на первое место в рейтинге портала Trip Advisor. Пирог с козленком и базиликом, жареный сулугуни с томатами, шашлык из ребер карачаевского барашка, десерт «Школьный бутерброд» — это лишь небольшая выдержка из меню ресторана.

Горчица

dhvhoub81q

В Горки Городе открылось кафе в советском стиле, которое привычнее назвать рюмочной. Антураж подобран, как полагается: вырезки из газет той эпохи, бокалы, как в советских столовых, люстры из приборов и бутылок из под «советского шампанского», музыка советских исполнителей и изображение Сталина на стене. В меню вареники, пельмени, супы, чебуреки, холодец, соленья и другая пища для простых советских граждан.

2 комментария

  • Yes, most peptides are available powdered type and
    must be reconstituted with a sterile solution before administration. The calculator helps you determine the proper reconstitution and dosage.
    Popular peptides embody BPC-157, CJC-1295, and Ipamorelin, every
    offering unique advantages. To maximize their effectiveness,
    right dosing is crucial—and our peptide calculator
    ensures you get it proper every time. Polypropylene vials are both strong and
    chemically inert but if excessive visibility is required glass is a
    greater option. Please respect that peptide in answer can and do adsorb
    to many materials.
    Nevertheless, it is essential to know potential side effects and why they happen. Peptides may be sourced naturally from animals or crops or synthesized in a lab to mimic or
    amplify their biological effects. Understanding the differences between these two types is essential for safe and efficient integration into medical aesthetic treatments.
    KPV continues to realize interest in wound healing, inflammatory illness, and tissue regeneration analysis.

    Store them on the recommended temperature (usually between 36-46°F/2-8°C) and away from direct light.
    Earlier Than beginning any peptide routine, work with
    a professional healthcare provider who can assess your particular person wants and
    health standing. The compound has also been proven to protect towards muscle injury attributable to varied elements, such as hyperkalemia (high
    potassium levels) and the use of sure muscle relaxants like succinylcholine16.
    This protecting effect might help preserve muscle perform and prevent injuries during intense bodily actions.

    CJC-1295 amplifies the outcomes by growing the duration and frequency of development hormone launch.
    With the right data, you can unlock your body’s full potential safely and effectively.
    Even more interesting, these peptides don’t hurt
    human red blood cells. That makes them safer than many regular antibiotics
    or older antimicrobial brokers. Many skin cells, together with fibroblasts and keratinocytes, carry
    special receptors (called MC1R) that reply
    to melanocortin peptides like α-MSH. Even although
    KPV doesn’t bind to these receptors the same means, it
    still manages to reduce inflammation and shield the pores and skin.
    From healing skin to supporting gut health, KPV peptide has
    shown big results in many areas.
    Via KISS1 gene activation, Kisspeptin-10 binds to the KISS1R
    receptor (2). Subsequent g-protein coupled receptor binding, results in the signaling pathways of the
    Phospholipase C involving hypothalamic cells and allows for gonadotropin secretion.
    Kisspeptin-10, also generally referred to as KP-10, is the most effective and potent member of the Kisspeptin peptide family.
    Research suggests a big position of Kisspeptin in earlier levels
    of reproductive growth. Kisspeptin-10, also typically known as KP-10,
    is the simplest and potent member of the Kisspeptin peptide family (1).
    This evaluate is for folks contemplating utilizing Kisspeptin-10 as I
    will cowl everything associated to the peptide, corresponding to what it’s, the method it works, and the
    longer term advantages and unwanted side effects.
    Progress in bodybuilding not often stalls because a lifter forgot tips
    on how to squat. If irritation lingers, if the
    gut rebels throughout excessive calorie bulks or throughout a tough minimize, if connective tissue stays irritated, the
    engine by no means operates at peak output. Critical athletes remedy these bottlenecks first because higher recovery multiplies
    every minute within the fitness center. Delivery system optimization has turn into a important consider research applications.

    Introducing CJC-1295 into the body involves taking a subcutaneous (under the skin) injection. For optimum results,
    it’s recommended to take the injection at night to impersonate the natural physiological and pulsatile launch of the growth
    hormone from the pituitary gland. Body regeneration by way of muscle restore additionally takes place extra effectively throughout
    sleep. In the primary occasion, Ipamorelin stimulates the GHS-R to secrete the growth hormone.
    In the second instance, Ipamorelin promotes the release of insulin which, following the
    path of least resistance, promotes glucose storage in fat, muscle,
    or liver tissue.
    Collagen peptides are quick chains of amino acids derived from
    collagen protein. They are beneficial for skin health, joint perform, and bone
    strength. Together With collagen peptide dietary supplements daily in your food regimen can enhance skin moisture, elasticity, and should contribute to increased bone mineral
    density. Whereas peptide therapy is mostly considered secure, potential side
    effects of peptide injections might embrace allergic reactions, triggered immune system
    reactions. Some individuals might expertise elevated starvation or modifications in weight.

    References:

    musixx.smart-und-nett.de

  • sustanon steroids side effects

    References:

    gitea.mocup.org

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.