На рынке Сочи появился ещё один органический продукт питания. Почему на него стоит обратить внимание и как он уменьшит ваши расходы на потребительскую корзину, разбираемся в формате вопрос-ответ.
Что такое экомасло?
Для масла очень важно качественное сырьё и технологии. Можно взять качественные ядра грецкого ореха, но убить пользу продукта на стадии отжима и неправильного хранения. Altaria работает с фермерскими продуктами из Алтайского края — заповедной зоны, которой характерны чистый воздух и благоприятная экологическая обстановка. При производстве используются семена, выращенные с применением только органических удобрений, а значит масла Altaria не содержат минеральных удобрений, пестицидов, регуляторов роста и ГМО. Сыродавленное масло создано с помощью технологии прессового отжима. Благодаря этому сохраняются все полезные свойства и витамины семян. Кроме того, продукт сертифицирован в соответствии со всеми с экологическими требованиями.
Каким образом масло из премиум-сегмента сэкономит мне деньги?
Всё дело в упаковке. Кулинарный спрей даёт полный контроль количества жирных кислот и фосфолипидов, которые вы потребляете ежедневно. Один баллон Altaria равен трём литрам масла в обычной бутылке. Там, где можно было переборщить и неразумно расходовать продукт, теперь есть дозатор. Причём он работает сразу в трёх режимах: спрей, струя или капля. Это значительно снижает расход самого масла, следовательно, помогает вам экономить.
Почему упаковку в виде спрея называют инновационной?
В России команда Altaria первой сделала пищевое масло в ёмкости в виде спрея. Нестандартно, но пока ещё не инновация. За технологии, которые не дают маслу окисляться и, как результат, сохраняют здоровье, отвечает вакуумный клапан системы BOV bag and valve. Его главное достоинство в том, что он не азотирует масло. Многие производители азотируют продукт при упаковке. Это делается для того, чтобы до момента вскрытия масло не окислялось. Идея хорошая, за исключением одного НО. По итогу масло всё равно взаимодействует с азотом и орошается рядом компонентов. Совсем иначе устроен механизм во Вселенной Altaria. Внутри их вакуумной упаковки есть только масло. Инновационный клапан выполнен из четырёх слоёв, один из которых — пищевой алюминий. Последний позволяет маслу оставаться свежим в течение всего срока хранения. А это в полтора-два раза больше, чем гарантируют другие производители.
Пикник на природе и масло-спрей совместимы?
Репрезентативность максимальная. Масло Altaria всегда остаётся чистым — без масляных следов на упаковке и крышке. Оно не протекает в дороге и выдерживает жару до +50°, все вкусовые и питательные свойства продукта сохраняются. Кроме того, очень удобно его использовать для vegan-шашлыков — пара брызг на шампур с овощами и шампиньонами, и они точно не подгорят. Одно нажатие — это ровно четыре калории. Провернуть такое с обыкновенной бутылкой масла просто невозможно.
Я люблю кулинарные эксперименты, есть ли в виде спрея какие-то нетривиальные позиции масел?
Новая линейка продуктов Altaria включает девять видов масел. Помимо подсолнечного, есть льняное, кедровое, оливковое, тыквенное, масло грецкого ореха и даже микс. Каждое отличается своим уникальным набором ценных компонентов. Осознанный подход к питанию и выбору продуктов поможет скорректировать содержание в организме витаминной группы В, Омега 3,6,9, суточное содержание биологически активных веществ А, Е, С, D, а также йода, железа, кальция, магния, цинка и меди. Масло из Алтая Altaria имеет действительно богатый внутренний мир макро- и микроэлементов.
Бутик здорового питания Lavender
Сочи, ул. Московская, 22, 1 этаж
Магазин «Основа здоровья»
Сочи, Курортный пр-т, 46/8
Сочи, ул. Воровского, 53
Сочи, ул. Чайковского, 5