Фалафель, резко набравший популярность в прошлом году, приезжает в Сочи. Это в Pullman Sochi Centre пройдет очередная гастрономическая неделя, посвященная арабской кухне. Главное действующее лицо — шеф-повар отеля Pullman Дубай — Мостафа Хиат Хлифа, который расскажет, покажет и научит правильно готовить самые вкусные блюда народов Ближнего Востока.
Баранина, бобы, чечевица, рис, пшеница, кус-кус и свежие овощи — основные ингредиенты, которые будут мелькать в руках шефа на кулинарном мастер-классе, который пройдет 29 и 30 августа.
Открытие фестиваля состоится 25 августа в 19:00 на открытой террасе Lumi.
В программе:
- Знакомство с шеф-поваром отеля Pullman Дубай — Мостафа Хиат Хлифа
- Ужин и напитки в стиле «шведский стол»
- Танура шоу
- Танец живота
- Живая музыка
- Мастер-класс росписи по телу «Хене»
- Лотерея
Вход: 1 500 рублей.
Также вы можете поучаствовать в конкурсе, главным призом которого будут два билета на открытие фестиваля арабской кухни.
Фестиваль пройдет с 25 августа по 2 сентября.
+7 (862) 262 97 36
г. Сочи, ул. Орджоникидзе, 11а, Pullman Sochi Centre
Мостафа Хиат Хлифа
Мостафа — египтянин, в кулинарной сфере 9 лет: в Египете, Саудовской Аравии, Ливане и Сирии. В течении двух последних лет работает в отеле Pullman Дубай Дейра Сити Центр. Является специалистом арабского направления восточной кухни.