Каждую неделю SCAPP предлагает свои варианты, как провести очередной уик-энд. В этот раз: перезапуск «Лары Крофт», «оскаровский» номинант, японский слэшер с гигантскими монстрами, насыщенная программа в «Панаме», 11-минутный то ли фильм, то ли клип от Imagine Dragons и лучшие лонгриды прошедшей недели.
Планы на выходные
Tomb Raider: Лара Крофт
Приключения
Вслед за игровым ребутом последовал перезапуск киноверсии приключений Лары Крофт. Джоли заменили на «оскароносную» Алисию Викандер, но в остальном концепция осталась неизменной: юная Лара исследует древние гробницы, спасает мир и пытается разобраться в тёмном прошлом своего отца. Собственно, зачем менять то, что и так работает.
Леди Бёрд
- Драма
Традиционная русская забава — смотреть весной фильмы, которые отшумели в мире в прошлом году. «Леди Бёрд» — это такая классическая характерная драма о взрослении, проблеме различий поколений и прочей извечной околофилософии: Кристина МакФерсон (Сирша Ронан) учится в консервативной католической школе в Сакраменто, мечтает о Нью-Йорке и сражается со своей матерью. Два «Золотых глобуса», между прочим.
Monster Hunter: World (PlayStation 4, Xbox One, Windows)
Action/RPG
Monster Hunter — это симулятор охотника на гигантских чудовищ. Серия очень популярна в Японии, по ней сделано множество комиксов и анимэ, но заход на западный рынок делается впервые. Концепт у игры классически японский: куча гринда, необязательный сюжет и гигантомания во все края. Выражается это так: вы фармите ближайших монстров, собираете с них лут и идёте фармить следующих монстров. Игра держится на действительно продуманных сражениях (выискать слабые точки монстров, подобрать оружие, подготовить засаду, изучить местность, стравить, в конце концов, несколько монстров между собой — фантазия здесь только поощряется) и отточенной механике.
Татаки из тунца с цитрусовым мисо-соусом и овощным тартаром
- Валентин Шин, шеф-повар караоке-бара LaLaFa
Сначала готовим мисо-соус. Смешиваем мисо пасту и мирин. С апельсина и лимона снимаем цедру и откладываем её в сторону. Из апельсина отжимаем сок и добавляем в пасту с мирином. Доводим на среднем огне до кипения, непрерывно помешивая. Снимаем с плиты и добавляем цедру апельсина и лимона. Даём остыть.
Тартар из овощей. На целом томате делаем надрезы и опускаем в кипяток на 1–2 минуты, затем — в воду со льдом для того, чтобы легко снять кожицу. Далее режем на четыре части и срезаем семена, оставляя только мясистую часть томата. Стебли сельдерея очищаем от волокон, авокадо чистим и извлекаем косточку, огурцы очищаем от кожуры и семян, из болгарского и чили перца тоже удаляем семена. Все овощи и вяленые томаты в масле режем мелким кубиком, добавляем мелко нарезанный лук шнитт и рваные листочки базилика, заправляем всё оливковым маслом и лимонным соком, солим и перчим по вкусу.
Вилкой слегка взбиваем одно яйцо, филе тунца просушиваем бумажным полотенцем, слегка солим и окунаем во взбитое яйцо и сразу же обваливаем в кунжуте. Со всех сторон обжариваем на раскалённой сковороде с минимальным количеством оливкового масла и нарезаем на 5–6 тонких частей. На тарелку выкладываем заправленный тартар из овощей, на него — нарезанный тунец и сверху поливаем остывшим соусом мисо, украшаем салатом корн и луком шнитт.
Ингредиенты для татаки:
110 г филе тунца
20 г семян кунжута
1 куриное яйцо
15 г салата корн
5 мл оливкового масла
Ингредиенты для мисо-соуса:
100 г мисо пасты
1 апельсин
3 г цедры апельсина
5 г цедры лимона
30 мл мирина (рисового вина)
Ингредиенты для тартара:
15 г стебля сельдерея
30 г огурца без кожуры и семян
1 средний томат
15 г вяленых в масле томатов
30 г болгарского перца
8 листочков базилика
5 г лука шнитт (чайвис)
20 г очищенного авокадо
1 лимон
3 г зелени (укроп, петрушка)
5 г перчика чили
20 мл оливкового масла
Соль, перец по вкусу
Встреча «Сочинцы на Олимпиаде Пхенчхан 2018»
Очередной диалог-урок от языкового центра G8. Спикером встречи станет Анна Стогниенко, которая только что вернулась из Кореи и готова рассказать, как это было. Суббота, начало в 18:00. Стоимость участия — 200 рублей.
Открытие тату-студии Tattoo–Tattoo
И ещё немного «Панамы», вернее очень много. В субботу на территории креативного пространства открывается тату-салон, в честь чего планируется множество ивентов: винил-маркет, лекции про татуировки, мастер-классы, поэтический вечер и даже некий «концептуальный перфоманс». Более подробную программу уточняйте по ссылке. Вход свободный.
Открытие крытого скейт-пула
В «Пионере» в эту субботу запускают уникальный для Сочи проект — крытый скейт-боул. Выглядит это круто, кататься, думаем, будет тоже круто. Записаться можно по ссылке.
Slopestyle contest
В главном сноупарке курорта в эту субботу пройдут соревнования в дисциплине Slopestyle. Slopestyle — это выполнение серии акробатических трюков на трамплинах, перилах, слайд-боксах, последовательно установленных на участке горнолыжной трассы. Соревнования открытые, принять участие в них может каждый, кто уверено стоит на борде или лыжах. Вход для зрителей свободный.
David Byrne
Легендарный Дэвид Бирн, основатель культовой Talking Heads, выпустил свой первый за 14 лет сольный альбом. Классический арт-рок британского пошива, как он есть. Пусть и с долей электроники.
Imagine Dragons
- Next To Me
Это, скорее, не про «послушать», но про «посмотреть». Марк Пеллингтон, режиссёр «Человека-мотылька» и «Дороги на Арлингтон», снял для «Драконов» самый настоящий триллер на 11 минут, где музыка — это вторичное.
Как читать «Гарри Поттера»
Мы обожаем «Гарри Поттера» в его книжном варианте, но «Арзамас», видимо, обожает его ещё больше. Именно поэтому его автор Николай Эппле составил гид по серии о юном волшебнике: как создавались семь книг, в чём философия «Даров Смерти» и причём здесь античность.
Как сидят итальянские мафиози
Батенька, да вы трансформер
Ох, Италия! «Батенька» рассказывает о том, что такое Пенитенциарная полиция, как она функционирует, как ведётся борьба с мафией, на какую сумму конфисковано имущество за последние 20 лет (спойлер: у вас столько нет) и почему представителю Каморры опасно давать в руки даже карандаш.
Человек нашего времени
Грустный и простенький материал от «Чердака», посвящённый Стивену Хокингу: что именно великого он сделал, каковы последствия его открытий, какой след в мировом искусстве он оставил и почему его все любят.
