Третий ежегодный «Салон отечественных производителей вина и крепкого алкоголя» в Сочи. Целью «Салона» является расширение знаний о продукции отечественных производителей вина и крепкого алкоголя в городе Сочи среди профессионалов (HoReCa) и любителей напитков.

В чем состоит особенность «Салона»?

• Это площадка, где участники предоставляют как новинки, так и зарекомендовавшие себя на рынке потребления крепкого алкоголя бренды
• Просветительская направленность фестиваля, формирование правильной культуры употребления традиционных напитков
• Знакомство с тенденциями в алкогольной отрасли
• Дегустации и мастер-классы от производителей и специально приглашенных бренд-амбассадоров и независимых экспертов в области премиального алкоголя.

Каковы цели и задачи «Салона»?

• Информирование потребителей о том, что существует масса новых и интересных отечественных вин и видов крепкого алкоголя
• Показать, что все то, что мы видим в СМИ, барах и ресторанах — это далеко не все. В мире существует множество достойных напитков
• Представить широкой публике новинки из ассортимента наших партнеров.

Участники

ООО «Кубань Вино», ООО «Виноградники Гай-Кодзора», Русский винный дом «Абрау-Дюрсо», Усадьба «Дивноморское», Винодельческое хозяйство «Лефкадия», ООО АФ «Саук-Дере», ООО Винодельня «Юбилейная», ЗАО «Славпром», ОАО «Миллеровский винзавод», Винодельня «Ведерниковъ», «Золотая балка», «Alma Valley», Винное хозяйство «Усадьба Перовских», Валерий Захарьин («Автохтонные вина Крыма от Валерия Захарьина»), Винный Дом «Фотисаль», ГУП РК «ЗШВ «Новый Свет», ООО Коньячный Дом «Цитадель» Дербентского КК, «Стретто», Янис Васильевич Каракезиди (Краснодарский край), Константин Дзитоев (Северная Осетия), Авторская винодельня Олега Ничвидюка, «Вулканское» (Краснодарский край), Андрей Мычко — дистилляты (Таганрог, Ростовская Область), Усадьба Маркотх, Алексей Толстой (Краснодарский край), НППВ «Черноморские Гаражные вина», Винодельня Бердяева Владима (Краснодарский край).

Расписание

Зал «Кипарис»

12:30 — 13:30 — «Alma Valley – вина географического наименования. Альминская Долина, Крым. Россия».

Спикер: Игорь Сердюк — заместитель генерального директора Alma Valley. Журналист, знаток и ценитель вина, а с недавних пор еще и кавист. Один из основоположников жанра «винная критика» в российской журналистике — жанра, переживающего нелегкие времена после принятия законов о рекламе алкоголя. Куратор проекта Винотека.ру. Кавалер ордена Французской Республики «За заслуги перед сельским хозяйством» (Merite Agricole).

13:45 — 14:30 — «Тонкости укрывного виноделия. Автохтоны Долины Дона».

Спикер: Тройчук Максим заместитель генерального директора, мастер технолог «Винодельни Ведерниковъ».

14:45 — 15:30 — «Винодельня Юбилейная — новый игрок на российском рынке!» Спикер: PR менеджер ООО Винодельня «Юбилейная» Вячеслав Вишняков.

15:45 — 16:30 — «История успеха российского шампанского сквозь века. 150 лет Абрау-Дюрсо».

16:45 — 17:00 — «Таманское виноделие. Новинки от Chateau Tamagne».

Зал «Камелия»

13:30 — 14:15 — «Дербентский Коньячный Комбинат — Цитадель российских коньяков».

Спикер: Потехина Елена, тренинг-менеджер ООО «Цитадель».