Ресторан-бар «Груша»
ул. Медовея, 8/1
- 21 декабря, понедельник, 13:00
Специально для всех барменов, бар-менеджеров, официантов и заинтересованных в ресторан-бар «Груша» приезжают известные бартендеры из столицы, настоящие профессионалы своего дела — EL Oso family.
Ирина Голубева — шеф-бармен секретного бара Santa Spirito, работавшая до этого в Bad boy bar, а также в Tribeca и «Любимое место 22.13», финалистка и победительница многочисленных мировых барных конкурсов, обладательница незаурядных татуировок и профессиональных боксерских навыков.
Виталий Бганцов работал шеф-барменом в О2 Lounge bar и Ritz-Carlton Moscow, бар «Белка» и «Chateau de Fantomas».
Тема мастер-класса: «Крафтовый алкоголь» и «Простота и минимализм при создании коктейлей». Ребята поделятся последними тенденциями барной индустрии, а также приготовят за стойкой свои фирменные коктейли.
