Ресторан «Барабуля»: когда море — рядом, и на тарелке тоже

Уже полюбившаяся многим «Барабуля» на Морпорту — это как раз тот случай, когда хочется и у моря, и вкусно, и чтобы дети заняты. Всё есть: терраса с открытым видом на порт и закаты, просторный зал, где нежарко даже в июле, и уютная детская комната с аниматором — чтобы родители могли спокойно доесть тартар из тунца, не отвлекаясь каждые три минуты.

Меню как маршрут по вкусам побережья. Из новинок: гаспачо с клубникой и мидиями (свежее, чем морской бриз), паста с песто и барабулей и лёгкие тартары — из форели и тунца. К рыбе теперь добавился акцент Кавказа: сочный шашлык, люля, томлёные рёбра, хачапури и фирменные хинкали — не только классика из баранины, но и неожиданные с крабом и креветками.

На десерт — чизкейк с черникой и матча или охлаждённый фруктовый крем с тем, что как раз сейчас зреет на юге.

«Барабуля» — это про тот самый южный дзен: лёгкое вино, солёный ветер и тарелка, которую хочется сфотографировать.

 


Сочи, ул. Приморская, 3/10
rosakhutor.rest/barabulya