Три горных курорта Сочи впервые объединятся для одного гастрономического фестиваля


С 21 по 23 августа в горах Сочи пройдет Т-Банк Гастрофест. Впервые фестиваль объединит сразу три горных курорта: «Роза Хутор», Курорт Красная Поляна и «Газпром Поляна». В программе — блюда от ресторанов и шеф-поваров, дегустации, мастер-классы, концерты и отдельные события на каждом из курортов.

Центром Гастрофеста станет Горная Олимпийская деревня на высоте 1100 метров. Здесь появятся ресторанные корнеры, зоны отдыха и фотолокации. Но фестиваль в этом году выходит далеко за пределы одной площадки: собственную программу подготовили все три курорта.

 

ГАСТРОФЕСТ · 21–23 АВГУСТА
РОЗА
ХУТОР
1100 М
Горная Олимпийская деревня
гастрономические корнеры
концерты
мастер-классы
КРАСНАЯ
ПОЛЯНА
960 М
большой пикник
DJ-сеты
танцы
караоке после заката
ГАЗПРОМ
ПОЛЯНА
УТРО В ГОРАХ
«Загар и завтрак в горах»
ресторан «Охотничий»
открытый бассейн

Арбуз на высоте

Главным продуктом гастрономической программы в этом году станет арбуз. Шеф-повара будут работать с ним в разных вариациях, а специальное фестивальное меню появится в ресторанах «Роза Хутор» и Курорта Красная Поляна. Причем попробовать его можно будет еще до официального открытия Гастрофеста — с 17 по 23 августа.

ГЛАВНЫЙ ПРОДУКТ · 2026
АРБУЗ
Фестивальные блюда можно попробовать с 17 по 23 августа сразу в 13 ресторанах двух горных курортов.
Kaf-Kas · «Варежка» · «Высота 2390» · «Дичь» · Modus · «Груша» · Bierkeller · «Бельведер» · «Лихтенштейн» · «Бумеранг» · «Птицы захмелели» · Après Ski · Roma

На Курорте Красная Поляна фестивальная программа развернется сразу на трех площадках: в ресторане-пивоварне «Птицы захмелели», рестобаре Après Ski и возле фудтрака ресторана «Бумеранг» на лужайке рядом с отелем «Панорама by Mercure Красная Поляна». На высоте 960 метров пройдут танцевальные мастер-классы, выступления кавер-групп, DJ-сеты и большой семейный пикник, а завершится вечер караоке после заката. Вход на активности свободный, для подъема на высоту 960 метров понадобится прогулочный билет. Также наверх можно подняться на автомобиле.

На «Газпром Поляне» утро предлагают начать с программы «Загар и завтрак в горах»: сначала завтрак в ресторане «Охотничий», затем отдых у открытого бассейна.

Канатная дорога + водопады + еда

На время фестиваля «Роза Хутор» запускает специальный тариф «Гастро-пасс». В один билет входят прогулочный подъем по канатным дорогам, посещение парка водопадов «Менделиха» и гастрономический сет в одном из корнеров участников фестиваля в Горной Олимпийской деревне. «Гастро-пасс» можно приобрести в кассах и онлайн-магазине «Роза Хутор».

ЧТО ВХОДИТ В «ГАСТРО-ПАСС»
01
прогулочный билет
на канатные дороги
+
02
парк водопадов
«Менделиха»
+
03
гастрономический
сет
КОРНЕРЫ
Bierkeller · Rosa Springs · «Краснополянские ремесленники» · Kaf-Kas · «Берлога» · «Дичь»

Альпаки тоже участвуют

Частью Гастрофеста станет первый в Сочи фестиваль альпак в питомнике «Пача Мама» на «Роза Хутор». В программе — знакомство с животными, тематические занятия, йога, арт-терапия и отдельное гастрономическое меню с южноамериканской кухней. Готовить будут пача-манку — овощное рагу, тако с курицей и овощами, кукурузу и пирожки с фасолью энтонадос.

Кто играет

Музыкальная часть Гастрофеста объединит диджеев и кавер-группы. В программе заявлены DJ KeyZee, DJ Baydosov, DJ Gorpen, Pasta Cover и Desperados. 22 августа хэдлайнером фестиваля станет Валерий Майромян (BLIZKEY). На следующий день, 23 августа, пройдет трибьют-шоу с музыкой Валерия Леонтьева, Филиппа Киркорова, Майкла Джексона и Фредди Меркьюри.