La Terrazza
- 15 июля, пятница, 19:00
- +7 (862) 296 58 58
- 3 000
15 июля в 19:00 ресторан La Terrazza приглашает на уникальный гастрономический ужин с известным московским шефом Алексеем Дымой. Настоящий творец и импровизатор представит в Сочи один из лучших авторских сетов. Алексей любит путешествия и умеет комбинировать все самое лучшее из разных национальных кухонь, поэтому в пятницу ожидается настоящая пестрая Азия с французским шиком и японской лаконичностью — ужин, придуманный по мотивам недавних путешествий по Китаю, Тайланду, Японии и Франции.
- 1 курс. Тайский салат из рисовой лапши, манго и кешью
- 2 курс. Холодная закуска с черноморской камбалой и маракуйей
- 3 курс. Кижуч с пюре из топинамбура с кунжутным и мисо соусом
- 4 курс. Десерт из топленых сливок на японском зеленом чае Матча