Что делать на выходных в Сочи? 12–14 января


Каждую неделю SCAPP предлагает свои варианты, как провести очередной уик-энд. В этот раз: режиссёрский дебют Аарона Соркина, проект TheatreHD, японская игровая классика из середины нулевых, «Ночь пожирателей рекламы», много крутого инди-рока и лучшие лонгриды прошедшей недели.

Планы на выходные

  1. Что посмотреть?
  2. Во что поиграть?
  3. Что приготовить?
  4. Куда сходить?
  5. Что послушать?
  6. Что почитать?

 

Большая игра

  • Драма

Режиссёрский дебют великолепного сценариста Аарона Соркина. Джессика Честейн сыграла Молли Блум — знаменитую владелицу самого дорогого подпольного казино в Голливуде, за которой охотились ФБР и местная мафия. Классическая каноничная байопик-драма с криминалом и политикой, не говоря уже о прекрасной Джессике (ещё в касте можно найти Идриса Эльбу, Майкла Серу и Кевина Костнера) — нужно что-то ещё?

Дэвид Хокни. Поп-арт в Королевской академии художеств

  • Документальный

В кинокомплексе «Люксор» в рамках проекта TheatreHD в это воскресенье состоится показ документального фильма о самом известном современном художнике Британии Дэвиде Хокни. Основываясь на серии откровенных интервью Хокни и двух громких выставках художника, организованных Королевской академией художеств в 2012-м и в 2016-м, картина создаёт кинематографический портрет одного из крупнейших мастеров XXI века.

Король польки

  • Трагикомедия

Первая в этом году полнометражная работа от сервиса Netflix. Джек Блэк (с великолепным восточноевропейским акцентом) сыграл Яна Левана — польского эмигранта, сумевшего построить собственную музыкальную империю. Это такой экскурс по личности Левана, пытающийся разобрать, кем же он являлся на самом деле — бездушным предпринимателем, готовым идти по головам, или гениальным шоуменом. Помимо Блэка, в картине снялись также Джейсон Шварцман и Джеки Уивер.

 

 

Yume Nikki (Windows)

  • Quest

Yume Nikki — культовый японский инди-квест, созданный на RPG Maker и выпущенный аж в 2004 году. Но только сейчас игра появилась в библиотеке Steam, причём в абсолютно свободном доступе. Это сюрреалистическое приключение девочки Мадоцуки по своим снам. Мир снов героини поделён на 12 комнат, каждая из которых существует по своим правилам, а логическую цепочку сюжета и геймплея связать ну просто невозможно. Именно эта игра спровоцировала моду на олдскульные хоррор-RPG. Приобщиться к классике теперь можно бесплатно.

 

 

Утиная грудка с соусом из сливы и печёными корнеплодами

  • Игорь Ерёмин, шеф-повар ресторанного комплекса на территории Skypark

Маринуем утиную грудку с солью, перцем, чесноком и оливковым маслом. Предварительно отвариваем свеклу, корень сельдерея, морковь и сливу. Корнеплоды и сливу нарезаем дольками, посыпаем солью, перцем, сахаром и черникой, ставим запекать в духовке на семь минут при температуре 180 градусов. Для соуса тушим сливу на сливочном масле, в самом конце добавляем соус демиглас, сахар и специи по вкусу. Замаринованную утиную грудку ставим запекать в духовке до medium rare примерно на 7-10 минут при температуре 180 градусов. На тарелку выкладываем утку, сверху — нарезанные дольками отварные корнеплоды и сливу. Фигурно поливаем сливовым соусом получившееся блюдо, которое также можно украсить листочками сельдерея или микрозеленью.

Ингредиенты для основного блюда:
Утиная грудка — 150 г
Черника — 10 г
Масло оливковое — 50 г
Соль — 3 г
Перец — 3 г
Тимьян — 1 г
Чеснок — 1 г
Свекла — 50 г
Морковь — 50 г
Слива — 50 г
Корень сельдерея — 30 г

Для соуса:
Слива — 100 г
Демиглас — 50 г
Масло сливочное — 20 г

 

 

Ночь пожирателей рекламы

Знаменитое шоу, концепцию которого, думаем, никому не надо объяснять. В программе будут продемонстрированы 400 лучших рекламных роликов со всей планеты, общей продолжительностью в шестичасовой марафон. Тема этого года — любовь. Состоится шоу в «Роза Холл» в эту пятницу, в 19:00. Стоимость билетов — от 800 рублей.

Лекция «Лесной фрирайд»

Старший гид «Йети Гид Бюро» Аня Ханкевич в пятницу прочитает лекцию о лесном фрирайде в условиях Красной Поляны, особенностях климата и местного ландшафта. Лекции, кстати, еженедельные, так что, если пропустите в этот раз, можете приезжать через семь дней. Начало в 18:00, вход свободный.

Французская органная музыка

В воскресенье в зале органной и камерной музыки пройдёт вечер французской музыкальной культуры. Прозвучат лучшие произведения Гилена, Франка, Бёльмана, Вьерна и Видора. Начало в 17:00, стоимость билетов — от 250 рублей.

 

 

Jack White

  • Connected By Love

Легендарный, чего уж там, Джек Уайт выложил очень крутое и мощное видео на свежий трек Connected By Love. Кстати, трек, вроде как, с нового альбома Джека, который он обещает выпустить в этом году.

Franz Ferdinand

  • Feel The Love Go

Ситуация примерно такая же: ещё одна легенда, ещё один свежий трек и тоже с грядущего альбома. Правда вместо полноценного клипа всего лишь неоновое видеосопровождение, зато трек не менее мощный.

The KIllers

  • Rut

Определённо, неделя крутого и статусного рока. Разве что, в отличие от своих коллег, «Убийцы» не анонсируют новый альбом, а презентуют видеоработу с альбома уже вышедшего. Трек «Rut» откровенно простенький, клип в том же духе, но для фонового релакса сойдёт.

 

 

Прекрасное будущее

В издательстве «Альпина Паблишер» вышла книга «Утопия для реалистов: как построить идеальный мир» об идеальном мире с безусловным доходом и коротким рабочим днём. «Нож» её законспектировал, добавил что-то от себя и выкатил прекрасный материал о том, почему будущее невозможно без трёхчасового рабочего дня и сколько лишнего времени на работе мы проводим сейчас.

Микрореволюции

Мы давно не саппортили паблик «Newочём» с прекрасными переводами лучших англоязычных материалов. Пора исправлять. В общем, ребята перевели ультимативный текст The New Yorker о главных научных открытиях прошедшего года: хирургическая слизь, платок-невидимка и прочие околофантастические штуки. А ещё там красивые картинки.

Девичья игрушка, которою могут заниматься и мужчины

Рождественские гадания, все дела — «Горький» вспомнил о гадательных книгах XVIII–XIX веков и написал о них небольшое эссе. Почему девушкам, гадающим на суженого, вместо кофе следует употреблять пивной суп и почаще молчать, как узнавали будущее по трагедиям Сумарокова и как решали с помощью гадательных пособий финансовые проблемы — краткий пересказ материала примерно такой.