Новое место: Панорамный ресторан Aurum


Чего никогда не бывает много? Ага, правильно, новых ресторанов и прочих съестных локаций. Нужна ещё одна подвязочка? Да легко. Центральная морская набережная обновляется, а с ней освежается и её гастрономическое наполнение. В общем, это мы всё к тому, что на днях открылся новый панорамный ресторан Aurum. Ресторан открылся. А мы рассказываем.

Если в префиксе нейминга числится «панорамный ресторан», то, конечно, решать — фоточки в инсту и до кучи судьбу заведения — должна локация. И тут с локацией всё очень даже в порядке. Морской переулок, первая береговая линия. То есть, с одной стороны, здесь максимально объёмные, цепляющие буквально с каждого столика, виды на море, обновляющуюся набережную, пролетающие вдали яхты и закатные вечера. С другой же, предельно близкое расположение к идеологическому центру Сочи. Практично, удобно и безумно атмосферно. Понятное дело, что сердцем ресторана сразу же стала просторная терраса, которая вторит видам — такая же воздушная и лёгкая за счёт плетённой мебели и приглушённых тонов. А чтобы вечера на террасе были ещё более томные, там расположился и бар с авторскими коктейлями от бартендеров Aurum.

 

 

Честно говоря, хватило бы и одних видов, но ведь есть ещё и вполне любопытная кухня. Ставка тут не на нечто вычурное, а на всегда актуальную, любимую, востребованную и прочие эпитеты — в общем, на европейскую кухню. Хотя, конечно, морская тема — ну, оправдывать расположение всё же надо — здесь немножко преобладает. Быстренько пробежимся по цитатам из меню: тартар из дальневосточных гребешков, гаспачо (куда без него летом?) с крабом, черноморские мидии в соусе, барабулька жаренная. Можно представить, что здесь действует правило «двух П» — приятно и понятно.

 

 

Что ещё? Ах, да, гостевые выступления артистов. Что уж тут говорить, если на своё открытие ребята пригласили Катю Иванчикову с группой IOWA, а закрыли этот вечер вполне реальным салютом. На этом останавливаться не собираются и интригуют постоянными не менее сочными ивентами. Поверим и запомним.

 

 

Всё это делает Aurum максимально универсальной локацией. Хочешь, романтический ужин на террасе под закат с чем-то из винной карты. Хочешь, залетай после пляжного отдыха. Хочешь, приходи послушать хорошую музыку. Да хоть отмечай что-то глобальное — для этого есть банкетный зал на 250 человек. А уж что именно — еда, виды или какие-то интерьерные решения — здесь золотое, решать каждому.

 

Сочи, Морской пер. 1/1
+7 (862) 277 79 21
@aurum_sochi