Что французского есть в Сочи?
В день взятия Бастилии рассказываем о присутствии Франции в городе-курорте
Присоединившись к празднованию Национального торжества Франции — Дню взятия Бастилии, SCAPP решил напомнить, как много связывает курортный Сочи с Лазурным берегом на самом деле.

113 лет назад, французский ученый и отец мировой спелеологии Эдвард Альфред Мартель совершил путешествие по Кавказу. Он первым исследовал Мацестинскую и Ахштырскую пещеры, сделал их зарисовки и описание, которые вошли в книгу «Лазурный берег России». В 2004 году часть этой книги, касающаяся пребывания Эдварда Альфреда Мартеля на Черноморском побережье Кавказа, была переведена на русский язык и издана под названием «Кавказская Ривьера. По югу России и по Абхазии».

Объединив изрядный вклад Мартеля в исследовании черноморской Ривьеры и выражая солидарность с французами в день их национального праздника, SCAPP составил обзор всего самого интересного, проникнутого Францией и парижским шиком, в Сочи.
Какой французский город имеет «родственные связи» с Сочи?
Ментон, что находится на юго-востоке Франции возле границы с Италией, стал городом-побратимом Сочи в 1966 году. Уже через два года в Ментоне был заложен сквер Сочи, а в Сочи появился сквер с двумя кольцами, символизирующими «братство» курортных городов.
Как живется французу в Сочи?
Жан-Франсуа Дюран
генеральный менеджер отеля Hyatt Regency Sochi
 


Я живу в Сочи уже три года. Люблю этот город за его многообразие, шарм, чувства, которые он вызывает, и людей. Здесь у меня есть удивительная возможность иметь сказочный вид на море и горы одновременно. Горы заряжают энергией и в тоже время дарят покой.

Сходство Кавказской и Французской Ривьеры я вижу во многих вещах: климат, горы, те же овощи и фрукты, стильно одетые люди.

Блюда кавказкой кухни ел бы каждую неделю, особенно в компании друзей. Мои фавориты — хачапури, шашлык, салаты со свежими овощами и кавказскими травами.

Я не вижу причин сомневаться в том, что Сочи станет курортом Европейского уровня. Возможностей у города для этого масса. Нам нельзя останавливаться на достигнутом, необходимо продолжать развивать и продвигать курорт за пределами России.

Могу сказать, что сейчас я больше русский, чем француз. Не важно где ты находишься — будучи гостем, ты должен адаптироваться и уважать людей и место, в котором работаешь. У меня потрясающие впечатления от жизни и работы здесь, а также от тех удивительных людей, с которыми я встретился в Сочи. Что может быть лучше всего этого?
Где учить французский язык в Сочи?
В разговорном клубе Le Coquelicot можно не только тренировать навыки общения на французском, участвуя в дискуссиях на заданною тему и просматривая фильмы на языке оригинала, но и осваивать язык с нуля. Организаторы клуба считают, что отпуск по уходу за ребенком — отличное время для получения новых знаний, поэтому создали специальную группу для мам с малышами от 0 до 3 лет, впрочем, папам и остальным желающим в учебе здесь не откажут. Курсы проводит Ирина Щербинина — опытный преподаватель со стажировкой в одном из университетов Франции и мама троих детей. Если дело пойдет в гору, то Ирина подготовит и к сдаче экзаменов (TCF, DELF, DALF), а также к собеседованию в посольстве Канады тех, кто соберется иммигрировать.

Для детей здесь предусмотрен отдельный клуб, где участники получают серьезные знания в игровой форме. Дети делают самые обычные для них вещи: поют, танцуют, слушают сказки, смотрят мультфильмы, играют в кукольном театре, но все это на французском языке, разумеется. Кроме всего прочего, два раза в месяц по вторникам Le Coquelicot устраивает лингвистическую игру в Lingua Ludica в кафе-пекарне «Буланже».

+7 (918) 604 00 50
+7 (918) 400 17 36
VKontakte
Где в Сочи купить духи легендарных парфюмерных домов Франции?

г. Сочи, ул. Орджоникидзе, 17,
Hyatt Regency Sochi, 4 этаж
+7 (938) 449 81 81
www.beriozka-sochi.ru
Бутик нишевой селективной парфюмерии Beriozka — Мекка для поклонников ароматов от легендарных французских парфюмерных домов. Почему селективная, и что такое нишевая парфюмерия? Да потому что каждый, кто имел честь попробовать на себе нишевый парфюм, уже вряд ли вернется к привычным маркам косметики и парфюмерии класса люкс. Селективные ароматы занимают особую почетную нишу в мире модной индустрии, по этой причине их и называют нишевыми. Эти ароматы невозможно подделать, а забыть — тем более!

Яркий пример таких незабываемых шедевров — ароматы CARON. Одноименный парфюмерный дом — легенда и символ Франции, который славится ароматами, произведёнными из самых редких и дорогих ингредиентов. Дом CARON заслуженно может гордиться более чем тремя десятками духов, известных несравненным богатством оттенков, построением совершенной гаммы ароматов и дизайном флаконов.






Где в Сочи пекут самые французские круассаны?
Нежнейшие круассаны, авторские торты и пирожные, домашние пироги — пекарня-кондитерская Rosemarine предлагает лучшие образцы аутентичной французской выпечки.

Интерьер кондитерской, выполненный в стиле «прованс», создает уютную атмосферу и располагает к неспешному общению за чашечкой ароматного кофе и изысканным десертом.

Помимо выпечки и десертов с парижским вкусом, Rosemarine славится своими сэндвичами с легкой хрустящей корочкой, бретонскими блинчиками, салатами и конфетами ручной работы. А еще, если вы планируете торжество, помните: кондитеры-волшебники Rosemarine готовят просто фантастические авторские торты на заказ!
г. Сочи, ул. Островского, д. 71
г. Сочи, ул. Набережная, д. 2
@rosemarinesochi
Где подают мидии так, как это делают на Лазурном берегу?
Кафе-Brasserie «Бригантина» — пожалуй, самая французская достопримечательность Сочи. Милейшее заведение с видом на бухту открыл шесть лет назад Симонно Мартьяль — повар из Ниццы. Собственно, этим и объясняется тот самый легкий французский шарм, за который кафе полюбили жители и гости курорта.

Сюда приходят побаловать себя средиземноморской кухней и домашним мороженым, здесь открывают для себя гастрономическую Францию и ее блюдо-фаворит — черноморские мидии под различными соусами. Именно так их готовят на лазурном побережье. Здесь назначают свидания и деловые встречи, завтракают и встречают закаты. А еще здесь всегда можно пообщаться с владельцем и шеф-поваром: Симонно Мартьяль с удовольствием выходит в зал, чтобы узнать, что гости думают о его кухне, и просто поговорить.

г. Сочи, Несебрская, 3
+7 (918) 608 71 11
Где в Сочи лучший выбор французского вина?
Многообразие вин Франции — особая гордость сети специализированных алкогольных магазинов "Алкотека". Именно французские вина первыми заслужили мировое признание и по сей день являются классикой виноделия и стиля, а потому в «Алкотеке» им уделяется особое внимание. Здесь представлены как самые известные винодельческие регионы страны, так и производители из небольших регионов, например Гасконь, где помимо крепкого напитка Арманьяк делают превосходные освежающие вина.

Лето — это пора ярких освежающих белых вин и элегантных розовых. Среди белых явными фаворитами будут Шабли из Бургундии, Сансер и Мюскаде Севр э Мэн из Долины Луары. А все благодаря тому, что они обладают ярким, освежающим, минеральным вкусом и великолепно сочетаются с блюдами из даров моря. Нежные розовые вина могут выступать хорошим аперитивом. Особенно, если вы в этот момент находитесь на Лазурном берегу. Для особенных моментов и торжеств в сети магазинов «Алкотека» есть широкий выбор игристых вин: Креманов из Эльзаса и Бургундии, а также неподражаемого Шампанского.

Специалисты сети предлагают по достоинству оценить следующие вина:
Белое сухое вино Шабли Премье Крю Мон Де Милье, Домэн Шарли Николь — 1945 рублей;
Белое сухое вино, Кот Дю Рон "Сент-Эспри", Делас Фрер — 895 рублей;
Белое игристое вино, брют Креман д'Эльзас, Мишель Леон — 1220 рублей;
Белое сухое вино Сансер "Ле Барон", Анри Буржуа — 2500 рублей;
Белое сухое вино Пикпуль де Пинэ, Домен ла Фонт де Миратель — цена по акции — 490 рублей;
Белое Шампанское "Брют Премьер", Луи Родерер — 4565 рублей.

Сочи, ул. Конституции СССР, 22
г. Сочи, ул. Северная, 3
г. Сочи, ул. Войкова, 62/1
г. Сочи, ул. Воровского, 36
Alkoteka.com
@alkoteka
Достижения Франции в области красоты:
где найти их в Сочи?
Бьюти-достижения Франции представляет в Сочи Международная Академия красоты
г. Сочи, проспект Пушкина, 6, ЖК «Новая Александрия»
+7 (988) 166 11 55
@akademiya_mak
Какие яхты с Лазурного берега можно купить или арендовать в Сочи?
Cote d'Azur Yachts или яхты Лазурного берега — основная концепция компании АТLASYCO. Здесь проводят параллель с европейским яхтенным образом жизни и предлагают только популярные и востребованные яхты на лазурном берегу. Яхты Атласико всегда связаны с хорошим вкусом как у продавца, так и притязательного покупателя. Более того, в компании утверждают, что их яхты всегда в центре внимания и актуальны в Монако, Каннах и Ницце. Истинные звезды в коллекции АТLASYCO — французская верфь Jeanneau и Prestige.

Jeanneau одной из первых начала изготавливать корпусы из пластика. Созданные на базе спортивных быстроходных судов, яхты Jeanneau отличаются первоклассной надежностью и мореходностью. А еще лодки Jeanneau не раз становились яхтами года. Их отличает классическая роскошь, подчиненная строгой эргономичности.

Модельный ряд Prestige представлен тремя различными линиями: Флайбридж, Экспресс и Спорттоп. Страстные и требовательные владельцы яхт Prestige стремятся воплотить в жизнь свои мечты на борту исключительной, изысканной моторной яхты, которая была построена для того, чтобы войти в историю. Сегодня около трех тысяч моторных яхт Prestige от 35 до 60 футов длиной путешествуют во всем мире, а верфь ежегодно анонсирует запуск новых моделей.

г. Сочи, ул. Конституции, 18
+7 (862) 291 41 11
+7 (862) 291 22 22
www.atlasyco.ru